饱满的梭子蟹，要这么挑。
梭子蟹 已售2177
小娘蟹 已售422 扫码抱回家
原定8月1日部分开渔的东海，因为台风影响，6日上午10点才正式开渔。往年这个时候正是东海第一鲜梭子蟹热闹的时候，然而，今年的螃蟹却让在舟山帮小抱抱挑螃蟹的张磊有点小压力。8月8日，开渔后第三天，方哥来到舟山。
渔二代张磊，是第4年和抱抱粉分享梭子蟹了。张磊说，渔民靠天吃饭，大海的情况谁也说不好，目前，螃蟹普遍品质不是很满意，小蟹多瘦蟹多。而且，又有新的台风生成，有时候台风把螃蟹刮走，有时候刮来。但不管天气如何，一定会帮抱抱粉把好挑蟹这一关。
为什么值得买：
1.梭子蟹的鲜甜，是与时间赛跑。每一只都是正宗舟山月岙流网野生梭子蟹，从码头到杭州人的餐桌，除了挑选和快递，几乎没有中间环节！
2.每一单都是有经验的渔夫，亲自挑选发出！活蟹挑选后打包发货，包有肉。不发死蟹、空壳蟹。没泡过海水晶，包鲜不包活，更鲜甜。
3.为了增加存活率，打包时，还要加足冰袋，灌满氧气，垫好吸附海水的海绵。
抱抱粉福利：
2-4两规格，一份3斤，日常价209元，限时福利价199元。
活动时间：即日起-8月11日。8月11日按订单顺序发货。
某生鲜超市，泡在海水晶里的螃蟹，都是按个卖。一只2-3两的螃蟹，要近30元，妥妥百元以上一斤哦。一只3-4两的螃蟹，售价46.8元，价格更贵。大海天气难料，螃蟹一天一个价，能吃到好螃蟹并不容易。且吃且珍惜，给抱抱粉只挑肥蟹。
小抱抱方哥亲测：
张磊从本来要买下的螃蟹船上，挑了几只给大家尝鲜。鲜香，甜。
常见的梭子蟹有两种：
1.蟹笼蟹：菜场等地看到的活螃蟹，很多人喜欢这种，总觉得新鲜。其实普遍瘦，还必须靠海水晶存活。
2.流网蟹：以流网深海捕捞， “体质好”的螃蟹才能在深海生存，品质更佳。其中月岙流网蟹，是以重网捕捞，能捕捞更深处的梭子蟹，渔民公认品质更佳。经过流网捕捞上船，所以经常缺胳膊少腿。但挑选肥瘦后，直接捆扎打包发货给抱抱粉。所以鲜度更好，吃起来又鲜又甜。经过两次筛选，一筐统货蟹50斤，只能挑出20%发货，大概10斤左右。高端的食材，只需要简单的烹饪，不加任何葱姜黄酒，保留原味。（方志坚）
鲜美有肉
实实在在东海精品小娘蟹
4年来，小倪家的海鲜在快抱售出了数万份，无论是品控还是售后都特别靠谱。小娘蟹，从小倪家自有蟹船上精心挑选出，每日到港的第一批特级优质梭子蟹，即使到了石浦，都未必能吃到这么好的哦！鲜活直发，活蟹打包，不包活蟹到家。
精选小娘蟹（已发育却未交配的母梭子蟹）肉黄俱全，口感更为鲜嫩，实在朴实。这个季节，个头不大，却肉质肥美。蒸至断生，直接打开蟹壳，就是黄澄澄的溏心蟹黄，不抓紧入口甚至会淌到手上！
抱抱粉福利：
2.5两以上/只，3斤（8-12只），日常价238元，限时福利价228元。空壳包赔。活动时间：即日起-8月11日。8月11日按订单顺序发货。江浙沪皖顺丰包邮。（方志坚）