扫码抱回家 已售50
安徽皖北栏杆镇“栏杆牛肉”，是市级非物质文化遗产。肉烂切而不散，内里卤香醇厚，36种天然中药材佐料卤制，基本一斤鲜牛肉卤制完成后，只出成品5.5两。宝昌承栏杆牛肉卤制技艺传承人李玉宝老师傅经常说：祖上几代人传承下来的卤制技艺，时代在变 、味道不会变。
有牛腱子肉、牛肚、牛蹄筋、牛腿肉、筋头巴脑、火锅牛杂等多种规格可选。
小抱抱斌哥亲测：不是我们日常吃的红烧味道，应该是用盐水老卤烧制的，更香。真空包装吃起来很方便。
我最怕切起来酥烂没筋骨的熟食制品，不新鲜。这款牛肉完全没有，切下去不会酥烂，一片一片很筋骨。牛腱子肉嚼起来筋道，口感鲜香，调味好。
很适合夏天餐桌，回家直接切一盘省时省力。
（黄莉君）