
全民学英语 一起迎亚运
记者 吴艳君
橙友“王大青”在橙柿互动发帖:“卖烧饼的也用上英语了!”并配了一张中英文菜单的图片。
缙云索面——
“Jinyun noodles”、
缙云馄饨——
“Jinyun wonton”、
壶镇豆腐丸——
“Beancurd balls”
……
网友直呼“也太国际化了吧!”
现在杭州的餐饮业已经卷成这样了吗?为了一探究竟,我特地去了一趟橙友说的这家烧饼店。
这家烧饼店位于西溪天堂,店名叫做“初阳谷·丽水味道”,主打缙云烧饼和丽水特色菜。我点了一个葱油烧饼和家炒庆元黄粿,没过多久,烧饼师傅就端着烧饼出来了,说了一句趁热吃,我一看卖相蛮好的,赶紧先拍个照片。
跟烧饼师傅聊了聊,他姓田,是丽水缙云人,做烧饼有30多年了。说起店门口这个“中英文菜单”,他说西溪湿地这里,每天有不少外国游客,老板娘就特地手写了一块牌子,把店里的几个招牌菜写成英文,方便外国游客点单。
田师傅说,他是专门负责做烧饼的,店里卖得最好的就是初阳谷猪肉烧饼。
老板娘周女士说:“这块中英文牌子已经放了很久了,英文名有些是在网上搜索的,有些是咨询了专业人士。”
周女士也是缙云人,一家人在杭州定居多年。2012年,因为想念自己家乡的美食,又想着缙云烧饼是国家非物质文化遗产,也想为弘扬家乡美食做点贡献,所以开了这家店。店里的员工都是丽水人。
这家店的门口挂了很多奖牌,“首届中国金牌旅游小吃”“浙江名小吃”“浙江省特色餐饮名店”……周女士说,这些荣誉都是十多年来积攒下来的,也是对小店的一种肯定。
老板娘得知今年的市民日是“全民迎亚运·一起学英语”主题后,她说,要把这个中英文菜单再“优化”一下,初阳谷虽然是一家烧饼店,但位于西溪湿地旅游集散中心的入口处,在提升杭州的城市形象上,绝对不能输。
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