

文 何晨 摄影 何晨 袁寓文
烟火神炭是由赠李白团队打造的露营主题餐厅,主打夜宵烧烤大排档。
烟火神炭占地2000平方米,通过树木、溪流、民宿、天幕等元素进行空间改造,将湿地自然景观搬进室内,营造出轻松的露营烧烤氛围。现场有巨大的仓储式自选菜品区和各类酒水展示区,所有烧烤、煲类明档炭火现烤,其他产品也都是现场制作。
烟火神炭拥有专业的厨师团队,主打重庆炭火烧烤,同时各季推出不同菜品,比如春夏季有各种小龙虾、生腌熟醉、各类新鲜小海鲜、潮汕砂锅粥等,秋冬季有炭火砂锅串串、炭火泥炉羊蝎子、炭火牛杂煲、炭火烧鸡公等炭火泥炉系列。可以说一年四季主流夜宵餐饮的菜品,在这里都能吃到。
菜品推荐
镇店烤脑花 经典重庆麻辣口味,口感香辣嫩滑,是重庆夜宵必点菜之一。
重庆网红烤苕皮、重庆牛皮豆干 耙耙软糯的苕皮和外酥里嫩的豆干,加上麻麻辣辣的口味,这两样是重庆烧烤必点菜。
传统正宗川卤 成都双流麻辣兔头,唇齿留香,让人吃了停不下来。
小龙虾 春夏季夜宵排名第一畅销菜,7种口味,经典麻辣、金汤蒜蓉、精品冰镇、一品蒸虾、传统十三香等,满足不同的口味需求。
还有选用当季新鲜的河虾、皮皮虾、血蛤、梭子蟹等原料做成的生腌熟醉、现煲潮汕海鲜砂锅粥、品种丰富的重庆炭火烧烤、重庆江湖菜炭烤原味生蚝、每天新鲜送达的各种小海鲜、秋冬夜宵主打炭火砂煲系列、极具重庆特色的炭炉串串、烧烤最好的拍档之一甜品……
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【烟火神炭·露营烧烤小龙虾·夜宵大排档】
地址:黄姑山路2-1号
电话:0571-88017779
营业时间:17:00-凌晨2:00