文 何晨 摄影 何晨
悦兆丰·海生鲜，在沈半路上，听说那里藏着一个“海洋世界”，还有季节限定的云南美食，不出杭城也能有一段“舌尖上的旅行”。
进门最显眼的是海鲜自选区（海鲜池），300多平方米。爬来爬去试图“越狱”的龙虾仔，正和隔壁波士顿龙虾交流感情的澳洲龙虾，吐泡泡的红岛蛤蜊和毛鲜，多到虾挤虾的皮皮虾，手掌大的鲍鱼……组成了一个“海鲜世界”。
他们还把“农场”搬来了，各种新鲜活体蔬菜占据一大片柜台，新鲜度也是绝了。
云南时鲜菌子也是餐厅的另一大特色，还有浙江各地地方菜、口味火辣的川菜……
菜品推荐
笼仔干蒸舟山风带鱼 从舟山码头新鲜海钓的油带，经当地自然晾晒风干，打包直发杭州。去掉头尾，仅选用精华部位，秘制腌料腌制，清蒸，肉质细腻丰腴。
古法蒸东星斑 来自深海的东星斑，肉质通透雪白，改刀摆盘放入蒸箱蒸熟，还要淋上热油和秘制豉油，香气四溢。
刺身小平岛马粪胆 大连的网红产品——马粪胆，口感细嫩，入口鲜甜。
煎炒黑牛肝菌 肉质细密的黑牛肝菌切片与五花肉、青椒和蒜片同炒，牛肝菌滑嫩可口。
家烧羊肚菌 主打的就是一个“鲜”字。
草芽炒雪里蕻 云南特有食材草芽，搭配杭州人爱吃的雪里蕻清炒，草芽爽脆鲜甜。
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秒抢时间：2023年4月18日12：00
套餐菜品：高山紫萝卜拼水果番茄、潮汕生腌罗氏虾、海胆昆布盅（4位）、潮州卤水拼盘、干蒸舟山风带鱼、家烧羊肚菌、草芽炒雪里蕻、三丝本芹、海胆虾仁水饺（8只）、时令水果拼盘
使用期限：2023年4月19日至6月3日（节假日、双休日通用；仅限大厅堂食；需提前一天预约）
悦兆丰·海生鲜
地址：沈半路197号誉城新创谷5楼
电话：0571-88135177（广告）