记者 陈彬
跟洗澡一样，吃饭这样的生活刚需，渐渐成为老年人的生活难题。不少老人在橙柿直通车留言，希望自家社区能有个老年食堂。
可老年食堂怎么建？建在哪？如何做才能物美价廉受认可？如何经营保证长期服务有保障？我们的报道不仅仅引起了市民百姓的殷切关注，也有诸多提供午餐服务的机构来向橙柿直通车介绍经验。上周，橙柿直通车来到上城区南星街道紫花苑小区，用直播的形式给市民朋友们介绍了润万家老年食堂的移动助餐车，是如何给居民们提供午餐的。
与润万家老年食堂所形成的“八爪鱼”送餐体系不同，浙江雨花老年公益事业发展中心培育的雨花敬老家园，每日有志愿者会将餐饭送到老人家中。工作人员看到我们的系列报道后告诉我们，目前在杭州市范围内共有8个雨花敬老家园，每个家园面向一个或多个街道下属的社区，全年365天不停歇，每日为高龄、空巢、独居困难老人提供公益送餐、探视和倾听陪伴服务。
“其实在主城区，老小区中老年人居住占比比较大，而浙江雨花老年公益事业发展中心作为民办非企业公益机构，暂时还做不到在每个社区都开设老年食堂，因此为了解决高龄、独居困难老人买菜做饭有困难、安全隐患孤独感两大刚需，为了让老年人吃得放心，也更加省时省力，发起了‘雨花敬老送餐’公益项目，雨花敬老家园也是这个项目的落地执行点。我们单个雨花敬老家园，可以和社区邻里志愿者联动，为多个社区中的老人提供免费送餐上门服务。像我们吴山雨花敬老家园，已为定安路社区、清波门社区等15个社区提供了这样的公益服务。”
“雨花敬老送餐”项目的工作人员告诉记者，目前来看，杭州有8个区县、共计32个社区/村得到了“雨花敬老送餐”公益项目服务的覆盖，实时数据显示，截至2022年11月17日晚9时，我们“雨花敬老送餐”公益项目累计为老人送餐上门超过28万人次，在雨花敬老家园中堂食的老人也超过了200万人次。
这么多社区，这么多老人，饭菜是如何保证准时又热腾腾地送到老人手上的呢？工作人员告诉记者，由于每天参与志愿服务的人都不一样，针对每一天的送餐，都有一套固定的流程。
送餐前一天晚上，雨花敬老工作人员会统计确认好参与志愿服务的人数并进行分组、配车，再通过“智慧雨花送餐老人登记”App录入用餐老人的信息。
送餐前，志愿者与工作人员们按食品卫生要求开始进行工作准备，准备好已消过毒的餐盒，配餐时的帽子、口罩、手套等，志愿者外出送餐用的防晒防雨用具等。
送餐时，小组长会用“智慧雨花”App录入老人送餐记录，同时，每个送餐的志愿者也会记录下老人反馈的需求、建议等信息。为了保证餐品质量，老人吃得营养可口，敬老家园每天为老人精心准备清淡易消化、口感细软适温的爱心健康餐食，每天每种菜品都将留样48小时，做到老人吃得安心。
为了能让“雨花敬老送餐”公益项目可以服务到更多老人，都市快报橙柿直通车联合浙江雨花老年公益事业发展中心，拿出10个“雨花敬老送餐”名额，提供给杭州市内湖墅街道、小营街道、文晖街道、紫阳街道、祥符街道、南星街道、星桥街道、文新街道、古荡街道、翠苑街道、新安江街道、东湖街道、丁兰街道、寿昌镇、戴村镇等范围内的80岁以上老人，报名范围涵盖表格中（见右）社区，失能、独居困难老人优先。
这份体验名额将持续一周，在这一周时间里，老人可以感受“雨花敬老送餐”上门服务对生活带来的改变。
欢迎大家为身边80岁以上老人报名体验，报名方式：来橙柿互动-橙友圈-我的建议论坛，聊聊你对城市发展中老年食堂发展建设与精细化管理的看法，也可以谈谈在生活中老年人做饭或是享受老年食堂、送餐的体验与感觉，也可以告诉我们您所期待的老年食堂，或是您见到的最好的老年食堂，是什么样子的。
您的留言一经入选，橙柿直通车记者会电话联系您，留下参与送餐服务的老人相关信息，就可以为老人争取到雨花敬老的免费送餐服务了。
活动截止时间：2022年11月23日（下周三）20时
留言方式：
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