记者 沈积慧
如果有一种事物能代表杭州人心目中的四季,那必定是——花。
白堤的桃花,西湖的荷花,满觉陇的桂花,植物园的梅花。最近,位于新西湖十景的“满陇桂雨”,第一朵桂花已经悄悄开放,这也意味着,杭州人期待已久的秋天在路上了。
不过第一朵桂花刚刚盛开,就迎来了一场“桂花雨”。昨天傍晚,在“满陇桂雨”的百年桂花树下,天猫超市联手杭州满觉陇村,开启了“2022天猫超市桂花季”,用视、听、嗅、味、触等五感的特别方式,打开了杭州人的秋天。
天猫超市在百年桂花树下直播“桂花雨”
正式开启杭州人的秋天
说起杭州赏桂的顶流,大家第一个想到的一定是“满陇桂雨”。
昨天,在杭州满觉陇村的百年桂花树下,2022天猫超市桂花季正式启动。
这也是天猫超市携手满觉陇村打造的一场关于桂花的五感盛宴:从下午5点至7点,在天猫超市直播间,主播带着大家用看、听、闻、尝、触等不同感受,沉浸式体验杭州满陇桂雨的桂花之美。
直播间的幸运观众有机会得到天猫超市“桂花时令随享礼”,并由天猫超市送货上门。
除了线上直播,在满觉陇的启动仪式现场,香风桂雨,曲水流觞。行桂花净手礼、佩戴桂花香囊,处处带着桂花的仪式感。
在一曲曲优美的古风雅乐中,除了五感沉浸式体验桂花之美,还可以逛一逛国风桂花市集:跟着满觉陇村的炒茶师学炒茶,听茶饮文化;闻一闻满觉陇的制香师现场调制的桂香,感受满觉陇的桂花文化;跟着满觉陇村非遗传承人学习桂花糖的制作;品一品由天猫超市百款桂花季新商品组合而成的创新——桂花饮……
天猫超市总经理刘一曼(花名:一漫)表示,天猫超市希望结合二十四节气和春夏秋冬四季限定时令地标,与不同的城市/景区,联手打造时令新景色、新文化和新消费。
作为新西湖十景之一,“满陇桂雨”是天猫超市今年秋季时令联名主题景点,满觉陇村则是时令文化的首发地。
“正值桂花的时令佳节,桂花是杭州的时令景色、时令文化,希望通过这样一场直播,将时令景色、时令文化与时令消费结合,把满陇桂雨的桂花,以及杭州人的桂花文化带到全国各地。”刘一曼说。
杭州人独有的浪漫
满陇赏桂正在申报杭州非物质文化遗产名录
坐在满觉陇的桂花树下,闻着桂花清香,细细抿一口西湖龙井,这是属于杭州人独有的浪漫。
那么,杭州人有多爱桂花?
桂香氤氲,龙井茶水沁人心脾,这些杭州人生活里的细节和默契,已经延续和传承了几百年历史。
早在明代,满觉陇就是西湖著名赏桂胜地。这里的黄泥土,温和湿润,最适合植桂。明朝的高濂曾写下《满家弄看桂花》,明代的满觉陇也叫“满家弄”。
在满觉陇,不仅家家户户皆植桂,屋前后,村内外,满山坡,路两旁,一树树,一片片,一层层。满觉陇沿途山道上,种着7000余株桂花,树龄最长的已经超过200年。
清代丁立诚曾在《满觉陇担桂》诗中写下了这样的情景:“桂花蒸过花信动,桂花开遍满觉陇,卖花人试卖花声,一路桂花香进城。”
金桂、银桂、丹桂,不仅杭州人对满觉陇的桂花如数家珍,历史上无数文人墨客为之赋诗作画。
1983年,桂花被评为杭州市市花。1986年,杭州市人民政府因地制宜,举办了首届民间桂花观赏活动。作为保留项目,至今已有36年历史。
满陇赏桂,闲坐喝茶。满觉陇村村民身口相传了几百年的诗意生活方式,今后可能不仅仅是一种民间习俗。
目前满觉陇村的“满陇赏桂”和“桂花加工”正在申请杭州市非物质文化遗产名录,并推举了两位传承人。
被称为“桂花奶奶”的沈荣燕,是第五批杭州市非物质文化遗产项目代表性传承人,从小就跟随父亲学习桂花加工手艺。从祖辈开始,沈氏家族一直是杭州地区乃至浙江省最大的桂花糖供应商。
事实上,在目前已有的非物质文化遗产名录中,属于“消费习俗”这一项的屈指可数。这也意味着,如果申请成功,今后和朋友去满觉陇赏桂喝茶,一不留神,就成了非物质文化遗产的招牌。
100多种桂花味时令品登陆天猫超市
天猫超市:助力杭州桂花文化走向大众
闻过桂花香,尝过桂花糕,你喝过桂花味的可乐或咖啡吗?
在昨天的桂花市集上,“桂花奶奶”沈荣燕用九曲红梅、黑咖啡桂花风味、伊利经典有机纯牛奶、姚生记山核桃仁、轩妈蛋黄酥这几样食材,调制出一杯秋日限定的“桂花奶奶奶铁”。
“原来桂花还可以这样喝!”天猫超市直播间,吸引了来自全国各地的网友。
事实上,杭州人独家限定的桂花,不仅被调制成各种新式饮料,近年来从食品、个护美妆,到家庭清洁用品,桂花正被越来越多的大牌融入爆款商品中。
昨天,天猫超市上线“桂花集市”,桂花酿、桂花乌龙花茶、桂花味咖啡液、桂花酸梅汤、月桂香氛等100多种带有桂花味的时令新品搬上首页,方便消费者一次买齐“秋天的味道”。
此次,天猫超市联合了78个品牌,包括老牌的知味观、狮峰、高露洁,以及新锐品牌乐乐茶、茶里、观夏等。
除了知味观桂花糕、徐福记桂花味凤梨酥、安井桂花糕等各式各样的桂花味糕点,还包括了乐乐茶牌桂花乌龙茶、眷村的桂花米酿、隅田川的桂花味胶囊咖啡液等。天猫超市自有品牌“喵满分”推出了一款陇上丹桂空气香氛,这款香氛和香水一样,分前、中、后调,前调和中调以桂花香为主,后调是铃兰和鸢尾香。
观夏的颐和金桂香熏,则结合了中国的金桂精油和法国的香柠精油,清新与甜美,有一种把桂花树带回家的感觉。此外,百事可乐、欧舒丹、力士等大牌,也推出了桂花元素的新品。
“满陇桂雨不仅仅是西湖边的一个著名景点,也承载着杭州人特有的赏桂文化。”天猫超市总经理刘一曼说,天猫超市希望通过传统文化与时令消费相结合的方式,助力传统文化走向大众,同时,帮助杭州桂花文化中的好商品走出去,打造时令新景色、新文化、新商品。
“让更多的传统文化被年轻人接受,推动年轻人对非物质文化的认知。”天猫超市总经理刘一曼说。