记者 程超
昨天，橙友“大涨”在橙柿互动上投诉了自己的遭遇：在永辉超市里买了一斤半梭子蟹， 绑在蟹上面的绳子竟有三两重。
到菜场去买蟹，最怕的是这些又粗又厚的捆蟹绳，因为蟹的单价较高，导致那些捆绑在上面的绳子也“身价不菲”。这样的过度捆绑，往往也是市场监管部门重点查处的对象。不过，往年这样的过度捆绑，只会出现在大闸蟹和青蟹上，而今年梭子蟹减产，量少价高，这些又粗又厚的捆蟹绳悄然出现在了梭子蟹身上。
超市里买了一斤半梭子蟹 上面的绳子有三两重
橙友“大涨”在杭州远洋乐堤港的永辉超市里买梭子蟹，单价和上周一样，还是45.8元/斤。挑了三只蟹一过秤，他简直有点不敢相信，居然要62元。而上周他同样买了三只梭子蟹，只花了不到40元。
“大涨”说，当时他以为是这次挑选的梭子蟹个头比较大的缘故，所以没说什么。买回家处理蟹的时候，把绑蟹的绳子一剪下来过手就被吓到了。这绳子太压秤了，放手上掂，有种掂秤砣的感觉。拿家里的电子秤一称，发现绑三只蟹的绳子总重接近150克，按照45.8元/斤的单价来算，这三根捆蟹绳花了他13.74元。他感觉这样的做法太坑人了。
超市称是批次原因
绳子是供货商送来前就绑好的
下午，远洋乐堤港的永辉超市水产区的梭子蟹已经销售得差不多了，只有一个水池里还剩下五六只，梭子蟹的两只蟹钳部位，仍然捆着厚厚的红绳。
对于这个捆蟹绳，超市销售人员解释说，这是供货商送来之前就捆好的，不同供货商送来的包装不同，只有这批是用红色皮筋绑蟹的。
随后，记者分别来到杭州察院前农贸市场和物美、世纪联华等大型超市，发现除了世纪联华因为受台风影响，没有梭子蟹销售外，其他卖场的梭子蟹价格都在43元-48元/斤左右，捆蟹钳用的都是普通皮筋，没有明显过度捆绑的情况。
“重量不够，蟹绳来凑”是行业通病
在采访中，有业内人士提到，事实上，“重量不够，蟹绳来凑”是蟹行业通病。因为往常年份梭子蟹价格太低，每斤在20元左右，所以又粗又厚的捆蟹绳主要出现在大闸蟹、青蟹等身价更高的产品上，执法部门也屡有查处。
例如，去年4月，温州市鹿城区市场监管执法人员在对辖区某农贸市场进行检查时，发现一经营户出售的青蟹存在过度捆绑的情况。经现场称重，青蟹加尼龙绳总重量为1.175千克，尼龙绳的单独重量0.31千克，尼龙绳占总重量的26.38%，远超省级地方标准《青蟹包装规范》规定的捆扎物重量占比标准值5%。现场取证后，执法人员当场对该经营户的违法行为进行立案查处。
过度捆绑，在差一两就差一个价位的大闸蟹行业，则更加明显。三两重的大闸蟹和四两重的大闸蟹，单价相差近一倍，加一根粗一点的捆蟹绳，大闸蟹的身价就要差很多。在杭州从事大闸蟹生意16年的王志强说，在终端市场上，有些品牌的大闸蟹，是按照螃蟹+捆绳的重量计算，捆绳变戏法的操作包括：换粗绳、泡水、多绕圈等，尤其是网店销售，这种过度捆绑的情况更加普遍。
马上就要到中秋佳节，大闸蟹即将上市，王志强建议消费者，到大闸蟹门店去提货时，先让商家把未捆扎的大闸蟹过秤，选择好达到标准的蟹，再让工作人员捆扎，以免给部分商家提供短斤缺两的机会。