记者 唐谷晨晨
“2022年度咖啡面包橙柿大赏——杭城必打卡100店”征集活动启动以来，大家纷纷在橙友圈分享自己心爱的咖啡馆、面包店。
今天和大家分享的，是一家可以看到绿皮火车的咖啡厅，和以肉桂卷出名的面包店，以及橙友们的更多推荐。
老板当时看到绿皮火车
也很惊奇
CIAO UNCLE，一共有两家店，一家位于转塘，另一家位于萧杭路689号浙农东巢科技园30栋。没听过？那如果我说就是那家可以看到绿皮火车的咖啡厅，你会不会就有印象了呢？
这家咖啡厅很新，今年6月刚开业就引得很多人前去打卡。我们和这家店的负责人赵老板聊了聊。
赵老板说以前经常出国玩，特别喜欢意大利这个国家，而CIAO在意大利语里，“你好”“再见”都可以用，如同自己每天和店里来往的客人打招呼一般。
“转塘店和萧山店都主打复古的场景，特意来萧山店打卡的客人尤其多，就是因为能够看到现在颇为少见的绿皮火车。”电话那头的赵老板顿了顿继续说，“其实真的是机缘巧合，有次我到园区的时候无意中看到火车开过，杭州竟然也能看到绿皮火车这件事让我蛮惊奇，所以我特意抽了一天时间在园区观察，发现一天之内会有不少火车开过，这就让我萌生了打卡绿皮火车的想法。”
据赵老板说店内有一台价值17万元左右的全自动咖啡机，可你要问店员哪一款咖啡最有代表性，这可能就有点难回答了。因为CIAO UNCLE家的咖啡走的路线是凭口感赢得客人好感，没有噱头的名字，只有醇香的咖啡豆。
这家店白天是咖啡厅，晚上则会摇身一变成清吧。白天喝上一杯咖啡，怀旧气氛打卡绿皮火车；晚上小酌一杯，惬意人生不过如此了吧？
开店起因是自己超爱吃肉桂卷
咖啡与面包，那可是官宣CP，今天要和大家说道说道CHOC MONS巧克怪兽的面包。这可能是杭州首家肉桂卷专卖店，早在2019年的11月，中山北路上就有过它的身影，后因租金到期，于去年的9月搬迁至现在的店面地址：屏风街116号。
肉桂卷有点像面包界的榴莲，不喜欢的人觉得是黑暗料理，喜欢的人爱惨了它，肉桂香气浓郁，整个店里都会弥漫开来。CHOC MONS巧克怪兽的负责人是一个可爱的小姐姐，名叫夏夏。她开店的初衷就是因为自己超爱吃肉桂卷，前几年国内还很少人做，就想尝试一下，没想到这么多人喜欢。
肉桂卷是一款甜味的面包，酵母发酵后的面皮包裹肉桂粉和糖混合物，卷成筒状后切份，放进烤箱烤制或者油炸而成。最后，一般会在顶部加上糖霜、奶油霜或珍珠糖，听上去就卡路里爆表是不是？但它香啊，请看橙友@豆豆不爱吃草莓的推荐：一进门就闻到满屋肉桂的香气，柜子里的面包一下拿捏住了眼球，每个都是那么诱人。
其实巧克怪兽面包店除了肉桂卷，巧克力系列也是特色之一，要不人家怎么店名都带“巧克”二字呢？
夏夏说在一开始做巧克力的时候，心里也是没底的，毕竟大家都喊着要控油控糖，自己选择这种重油重糖的产品会不会被市场接受？事实证明她低估了大家对巧克力的爱。店内的巧克力产品，大多选择了70%以上的巧克力来综合甜度，这样就可以呈现出“甜而不腻，浓郁且保持巧克力的香味”。
曲奇也很推荐，软曲奇绵密细腻，硬曲奇外酥里嫩，特别是上面的棉花糖，被烤得外面焦焦的，嚼起来有点儿牛皮糖的筋道感觉！
橙友们爱的咖啡馆，有没有你爱的？
橙柿大赏，咖啡面包哪家强，再来看看其他橙友们推荐的更多咖啡馆。
@嘿～Joy：悄燃咖啡，一家新开不久的手语咖啡店，在滨江龙湖天街对面，这次是专门找过去打卡的。小小的店面，两位很认真有礼貌的小姐姐，其中一位能够简单地沟通，另一位好像完全听不见，但上帝关了一扇门真的会打开一扇窗，口罩也挡不住她清秀的美貌！点了生椰拿铁，口感不错，而且小姐姐动作麻利，递给我的时候还帮我贴心地搅匀了。店里的咖啡都很平价，希望路过的人可以多照顾她们生意。
店名：悄燃咖啡
地址：春江郦城105号商铺1楼
@Imoney：首推seesaw！不管是冬天还是夏天，都让我很爱的咖啡。他们家的杯套不同时期会推出不一样的咖啡主题，都是不一样的。这个杯套前面看很正常，后面镂空，可有心机了。过年的时候他们还推出了观夏，虽然有个夏字，但是大冬天也要喝美式，冰的！咖啡好喝，杯套也设计得很有过年的气氛，喜欢！
店名：seesaw coffee湖滨店
地址：东坡路和长生路交叉口
@新莲：建国北路上的一家小咖啡馆，环境很独特，滑板、涂鸦、海报，各种小摆设，还有投屏电影、天幕，满满的露营风格。点杯拿铁，一切岁月静好。
店名：TROPHY CAFE 战利品咖啡
地址：建国北路156号
@就是来晃晃的：Wi-Fi COFFEE是一家两年前开张的小咖啡馆，装修是叙利亚风格的！当年地下还铺着厚厚的树皮呢，现在发现没有了，老板说踩着起灰了，所以清理了。
店名：Wi-Fi COFFEE
地址：武林路360-2号
快来推荐你爱的 面包和咖啡
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征集/报名通道：下载橙柿互动App，在橙友圈找到#橙柿大赏#话题发帖。
活动时间：
1.征集海选，7月22日-8月22日；
2.大众评选投票，8月23日-8月31日；
3.年度百店榜单发布，9月1日；
4.未来生活节咖啡面包市集暨“2022年度咖啡面包橙柿大赏——杭城必打卡100店”颁奖典礼，9月16日-9月18日。
本版图片来自橙友@豆豆不爱吃草莓、@嘿～Joy、@Imoney、@新莲、@就是来晃晃的