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三伏天不想下厨？小抱抱推荐一款能快速出锅的美味——清凉峰小香薯。
天目山小香薯是明星美食，膳食纤维的含量较高，几乎不含脂肪和胆固醇，热量低，是浙江省农科院十多年精心培育的成果。
去年小抱抱推荐了陈萍梅农场的小香薯，很多抱抱粉一直吃到没货为止。今年梅雨期不长，进入三伏天后，日夜温差更大，利于糖分积累。挖小香薯都是掐着时间点，早晚开挖，以免灼伤鲜嫩的表皮。挖出来的小香薯手工挑选，太大和太小的、被虫吃过的、有疤痕的，都筛选掉了，给抱抱粉的都是精品款。
清凉峰小香薯蒸熟后皮薄如蝉翼，肉色金黄，软糯香甜，带着板栗香，个头、口感比去年同期更胜一筹。在小抱抱的选品PK中，以绝对优势胜出。
清凉峰小香薯为什么好吃？
“小香薯之母”季志仙教授说：正宗的天目山小香薯，在临安不同产地，外形和口感也略有不同。
这和土质和小气候有关系，土质疏松、透气性好、昼夜温差大的地方长出来的小香薯，皮薄肉黄，粉香甜糯，无筋无丝，鲜嫩可口。
清凉峰镇与安徽黄山相邻。清凉峰是自然风景区，群山叠翠，昼夜温差大，水质、空气好得没话说。陈萍梅按有机小香薯种植标准，不用农药和化肥，用羊粪施肥。农场里矿泉水瓶和塑料袋都不能乱扔，土壤和水源的检测更不用说。
抱抱粉福利
原价45元/箱，两人拼团价39.9元/箱，每份2.5公斤装（含箱），80克—150克/个。
小抱抱应姐亲测：
小香薯我喜欢蒸着吃，更能保留小香薯的“香”。用电饭煲调到蒸煮挡，多的时候设置10分钟，少的时候5分钟，刚出锅时那个香啊，等不到凉透就开吃。早餐配粥，下午点心，都是极好的。鲜、香、软、糯，阴凉处放几天会更糯更甜。（应巧盈）