侨乡青田，有种很“争气”的水果，不仅征服欧美外国人的味蕾，每年还给家乡挣得可观的外汇，它就是青田杨梅。继兰溪、余姚后，青田精品杨梅今起进入最佳赏味期。大家可在橙柿互动和快抱优选平台的青田馆下单购买，今天在树上，明天到家里，全国百余个城市次日直达哦！
记者 陈文龙
青田县长邀你品尝“五优”杨梅
在青田县县长潘伟眼里，青田杨梅有“五个特点”：一味道很甜，青田杨梅肉质细腻，汁多爽口，甜度普遍在12度以上，是国家农产品地理标志登记保护产品，曾荣获全国十大精品杨梅金奖，并在最近一届浙江杨梅擂台赛上被评选为“最甜杨梅”；二个头大，青田杨梅果大整齐，去年全县评比的杨梅王重67.41克，比吉尼斯纪录还重2.41克，一般杨梅有乒乓球那么大；三品尝期很长，青田杨梅种植突出特点是，海拔落差大，从海拔80米到700米，山丘上梯次种植成熟，加上在全省率先推广杨梅大棚等设施避雨栽培技术，让青田杨梅的采摘期从5月下旬延续到7月中旬；四海内外配送很快，近年与各电商合作，构建快速的杨梅保鲜物流体系，手机下单，直达全国146个城市，同时青田有5家杨梅出口备案基地，远销欧美国家，去年出口量达到7万斤；五体验感强，青田杨梅好吃也好玩，在青田农场，可以逛杨梅公园，住杨梅民宿，品尝杨梅冰淇淋、杨梅酥，或者体验古法制作杨梅干。
“去年来青田杨梅旅游的游客超过5万人次，今年欢迎大家来青田品杨梅采杨梅，体验‘梅’好时光。”潘伟向大家发出诚挚的邀请。
“山间到舌尖”全程溯源
青田杨梅拿到世界“绿卡”
瓯江山水滋润出的青田杨梅有什么独特之处？青田县农业农村局党委书记、局长黄鸣君如数家珍。
青田杨梅能够在欧美国家落地拿“绿卡”。得益于三个“过硬”。
一是品质“过硬”。青田杨梅对标“欧盟”标准，推广绿色标准化生产技术，严格把控农药、化肥等投入品关。同时在浙江首创杨梅质量安全“五户联保”责任监管模式，“拉网式”开展上市鲜果质量安全检测，实现从“山间到舌尖”的全程溯源；
二保鲜“过硬”。青田建立全冷链处理车间，采用全程低温贮运，保障杨梅的低温“冬眠状态”保鲜。实现杨梅24小时内到达海外，最大限度保障水果鲜度；
三是平台“过硬”。青田县有华侨33万人，依托侨乡农品城在海外打造百个海外专柜的目标。现在随着海外专柜的建设完成，2021年青田杨梅出口量已达35吨，覆盖西班牙、意大利、新加坡等20余国。
目前，青田杨梅在国内146个城市可实现38小时内送达，19个城市可实现24小时内当天送达，欧洲24小时抵达。
今年露天东魁普遍减产
用模具来挑选东魁杨梅
44岁的邱飞荣，是青田27度梅负责人，专业做精品杨梅8年，采用公司+农户基地模式。
近期，邱飞荣连跑了几个基地摸底发现，今年高海拔地区东魁有一定减产。原因是3月花期遇上倒春寒天气，杨梅花受冻，导致坐果减低，5-6月挂果又遭受持续降雨，杨梅果实掉落很多。
“即便露天东魁杨梅上市，由于减产原因，量少估摸价格较往年略有上浮。” 邱飞荣说，挑选精品东魁，他们有一套标准。比如东魁重量必须是22克/个以上，甜度必须12度以上，精品东魁杨梅须用专门吸塑盒颗粒装，一层24颗，颗颗饱满；挑选好杨梅要放在0-2摄氏度的冷库内预冷后，再经过包装，全程冷链运送到消费者手中。