

喜欢在大杭州“上山下乡”吗?
除了欣赏乡村美景,那些充满烟火气的乡村美食,是不是更让你向往?
有网友说,乡村美食,是吃出来的乡村旅游,很多时候,美食就是一种动力,“吃”就是到乡村去的原动力。
那么大杭州有多少种美食?常年奔跑在大杭州的我们随便就能报上一大串,但估计没人说得清。
大杭州乡村,哪些美味让你沉醉?大杭州那么多乡村,还隐藏着哪些美食小吃?今天开始,都市快报·橙柿互动特别推出大杭州乡村必吃榜,一起来寻找发现推介舌尖上的乡村美味,给大家提供一份在大杭州上山下乡可以充分信赖的美食榜。记者 周辰璐 周涛 通讯员 何小华 姚智萍 制图 李雪雪
大杭州乡村必吃榜第一站:桐庐
第一站,我们放在了中国最美县桐庐。
离杭州主城区一个小时左右车程的桐庐,这里是中国最美乡村的代表,更是乡村美食的代表。
5月开始,都市快报·橙柿互动与桐庐县委宣传部、桐庐县文广旅体局、桐庐县餐饮协会等一起推出了《忆江南·胃在桐庐》融媒体报道,带你一一打卡桐庐民间美食和美食背后的好玩美景。第一道美食桐庐合村高凉亭青笋干:只此黄红绿,加点红辣椒青辣椒一炒,让你“三天不知鲜味”。结果让一大批粉丝垂涎,有人直接驾车出发去高凉亭一尝究竟,有人青笋干一买就是5斤,有人留言要更详细的做法……
看似简单的乡村美食,究竟有着什么样的魅力?
“乡村旅游兴起的重要原因之一,就是打着看农家景、吃农家菜的招牌。”桐庐餐饮协会会长吴土荣说,乡村美食最突出特点就是“地道”。食材必须是地方出产,制作方法必须是地方传统工艺,使用的配料、调料甚至连水都必须是本地的,还要使用地方特色的“土”器,才是地道的乡村美食。可谓地道产品、地道做法、地道调料、地道容器、地道吃法缺一不可。
乡村美食,不仅在口味,还有环境。“在农家吃,坐在八仙桌上,感受乡村的古朴;在户外,一边吃一边欣赏着高山流水,小桥人家;还可以在特色餐厅吃,吃出不一样的感觉……”专门研究乡村美食的桐庐“一桌好菜”研究院院长周保尔说。
今天起,我们邀你一起带着你最爱的桐庐乡村美食来打榜。我们将以村为单位,对人气高的推荐美食进行逐一走访打卡,甚至组织互动体验,最后形成一份“忆江南·桐庐乡村必吃榜”。
欢迎去过桐庐的你,生活在桐庐的你,邂逅过桐庐乡村美食的你,对桐庐乡村美食念念不忘的你,前来推荐你最爱的桐庐乡村美食。我们将送上福利作为感谢。
参与办法:
1.在橙柿互动“橙友圈”#我们大杭州#话题下,以村为单位,分享“桐庐乡村美食”相关内容,图片视频皆可,带上标签#桐庐乡村美食#。我们将选出20位人气帖,每人送一份天子地景区套票:
景区大门票+魔毯+紫绫纤手(佛手)+空中乐园(步步惊心/软木浮桥/天空之镜)+恐龙乐园,价值180元/人,使用期限至2022年12月31日。
2.在橙柿互动的“活动”里找到此篇文章,文末留言说一说#桐庐乡村美食推荐#。我们将随机选择10位,每人送两张合村生仙里竹溪乐园无动力乐园门票,使用期限至2022年12月31日。
活动(发帖/留言)截止时间:2022年6月30日中午12:00。