杭帮菜数字藏品“绿马定胜糕”
一个月前，当G20元首午宴同款的鳕鱼狮子头洋气地成为首个杭帮菜美食数字藏品时，很多人没想到：怎么这么受年轻人的喜欢？每次限量2000份，开抢30秒就没了！
80后的杭州林先生也有幸抢兑到了，不过他烧了一辈子杭帮菜还是国家特级厨师的父亲林大伯却想不明白：没有实物、又不能吃的狮子头，怎么就火了呢？
林大伯是土生土长的杭州人，退休前是杭州中北大酒店的厨师长，仔细看过鳕鱼狮子头数字藏品的造型后，他似乎有些理解了：“这个图设计得很有艺术感，我以前喜欢研究摆盘，可以说烧了一辈子的菜也没见过这么讲究的‘摆盘’。”记者 刘永丽
爸爸是杭帮菜特级厨师 儿子爱上了杭帮菜数字藏品
“说起杭帮菜，本人还算有发言权的。十城门内生人，父亲是国家特级厨师，从小耳濡目染。眼里看着，鼻子闻着，嘴里吃着，杭帮菜就是根就是魂。”
首期杭帮菜数字藏品鳕鱼狮子头抢兑活动中，橙柿互动为读者申请到30个专属名额，留言分享自己和杭帮菜的故事就有机会获得。活动帖文获得2000多人点赞，近100位橙友留言，上面这段话就来自橙友林先生。
林先生日常喜欢收藏，去年开始对数字藏品也很感兴趣，还在不同平台购买和抢兑了一些文创藏品，如冬奥会花样滑冰纪念视频、支付宝圣斗士皮肤等，“相对于有些人的投机态度，我更希望收藏有价值和自己真正喜欢的藏品。”
因为是杭州人，爸爸又是杭帮菜厨师，林先生看到鳕鱼狮子头数字藏品后，一下子回忆涌上心头。“小时候父亲在家常做杭帮菜，龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉样样精通。长大后尝尽了舌尖上的中国，可是一回到家，端起饭碗，心心念念的还是那口熟悉的味道。”
林先生的爸爸名叫林前进，今年68岁，有烹调高级技师职称，是一名国家特三级厨师。“年轻时忙工作，退休了在社区里做一些公益活动，其实家里烧饭还是我老婆。”林大伯说，不过遇到亲戚来访、逢年过节，还是他来掌勺，一桌摆盘讲究的菜能让亲戚朋友吃得很开心，自己脸上也是倍有面子。
这些年，杭帮菜不断推陈出新，林大伯说自己守旧，创新不了菜色，也越来越看不懂儿子和年轻人。但看到鳕鱼狮子头数字藏品后，他忽然觉得有些理解，对美的感受大家是相通的。“这个鳕鱼狮子头的造型很有艺术感，就像我年轻的时候研究各种冷菜的摆盘一样讲究。”
杭帮菜数字藏品第二弹来了！
饿了么联合知味观推出“绿马定胜糕”
其实不只是林先生，自从上个月饿了么联合杭帮菜博物馆推出首个美食数字藏品——鳕鱼狮子头，更多的人开始关注杭帮菜。在饿了么平台，尽管首期数字藏品鳕鱼狮子头抢兑活动尚未完全结束，已有接近50万人次参加了拍照打卡活动，其中约2万人最终获得抢兑资格，对比系统放出限量8888个名额，竞争十分激烈。
大家都希望成为把杭帮菜数字藏品收入囊中的幸运儿，第二弹机会来了！5月21日，饿了么联合知味观推出“绿马定胜糕”数字藏品，这次抢兑到数字藏品的用户还可以获得绿马定胜糕的0.01元兑换券，买到实物版绿马定胜糕。
“知味停车，闻香下马”，提到杭帮菜，中华老字号品牌知味观不仅是杭州本地人喜欢的美食品牌，也在国内、国际上有着很高的知名度。绿马定胜糕是他们新研发的一款小吃，添加菠菜汁后呈绿色并用定制的奔马形模具压制成型，由于“守住绿码，防疫定胜”的美好寓意，备受大家喜欢，不仅是甜点零嘴，更是社交产品，成为大家发朋友圈的宠儿。
这次饿了么联合知味观发行绿马定胜糕数字藏品，一方面弘扬杭帮菜小食文化，另一方面也向全国人民表达出抗疫定胜的决心。其实，无论是鳕鱼狮子头还是绿马定胜糕，饿了么希望有更多的美食文化爱好者收藏鉴赏，借此传承杭帮菜文化。
抢兑攻略：
打开饿了么搜“数字藏品”即可参与，知味小笼、知味馄饨、片儿川、蜜汁糯米藕、牛肉粉丝、东坡肉、杭州熏鱼、素烧鹅8个菜品图鉴，大家可以通过拍照、好友助力、外卖下单等方式解锁菜品图鉴；解锁所有菜品图鉴后，就可以获得抢兑“绿马定胜糕”数字藏品的资格，在每周五10点参与抢兑，抢兑时间为5.27、6.3、 6.10、6.17。