美食星期二
何晨 文/摄
熹粤荟·岚廷在城西银泰城A座4楼，主打广式融合菜和港式精品点心。
低调的门头透着隐隐的奢华，800多平方米的餐厅，176个餐位，装修费高达1370多万元，有仔细的食客算了一下，平均一个座位可是要近8万元的装修。华丽的爱马仕餐具、精雅的桌布、设计师各种精心点缀的小景，克莱因蓝色的墙面、金色的射灯，加上轻柔顺景的音乐，瞬间就有了一缕淡淡的粤港风情。
背后的厨房团队更是强大，“两个杭州总厨，两个广东主厨”的高配，带着38人的厨房团队，在传承传统粤菜的基础上，甄选天南海北的时令食材，打造传统又融合创新的广式融合菜。同时，餐厅更是专门从香港聘请名厨，打造了近十人的粤点团队，不仅擅长传统广式点心，更是拥有强大的创新研发能力，打造的网红点心好吃又好看。
菜品推荐
招牌河虾：选用德清冷水库的河虾，个个大小均匀饱满（120头），还贴心地去掉了前面的大钳，吃起来更方便；爆炒，带着鲜香的锅气上桌。
原味乳鸽：粤菜中乳鸽是老少皆爱的美食。选用18天的“落地王”妙龄乳鸽，只用玉米、粮食喂养，这样的乳鸽胸脯肉绝无膻味。
天鹅酥：以烧鹅、香菇丝、胡萝卜丝为馅料，做成美观的黑天鹅造型，头顶一点红用红色草莓酱点缀，底盘用春卷皮切碎做成鸟巢的造型，还有一颗鹌鹑蛋做“天鹅蛋”……
虾饺皇：这里的虾饺皇个个皮薄而晶莹剔透，每粒包裹着满满的三枚大虾仁，加上细细切碎的笋丁，真材实料，清鲜美味。
台山膏蟹蒸黑豚肉：中国最好的膏蟹，一是来自浙江三门的青蟹，二是来自广东江门的台山蟹。店家将青蟹大钳进行了预处理，吃蟹也能优雅从容。
金网鲜虾红米肠：专门从澳门学来的一道点心，用红曲米打成粉，颜色调和，做成红肠粉皮。
秒抢活动：熹粤荟·岚廷4人豪华套餐，原价874元，现价428元，共10份。登录橙柿互动App，在本次活动文章内秒抢。
秒抢开始时间：2022年5月10日 中午12:00
使用期限：2022年5月11日至6月11日（端午节假期不通用）
（套餐内容：招牌河虾、原味乳鸽（半只×4）、蜜汁叉烧、台山膏蟹蒸黑豚肉、百合酱蒸凤爪、金网鲜虾红米肠、天鹅酥、黄桥烧饼、鲍鱼滑鸡粥、小熊红豆糕、腊肉啫芥菜、芝士鲜虾雪茄卷）
熹粤荟·岚廷
地址：杭州市城西银泰城A座4楼 （海底捞对面）
电话：0571-87333199（广告）