随着全球小麦价格飙升，韩国首尔地区的刀切面条平均售价3月首次超过一碗8000韩元。
受小麦涨价影响，以面粉为原材料的食品价格纷纷上涨。韩国消费者院价格信息综合门户网站显示，上月首尔地区的切面平均价格同比上涨8.7%，为每碗8113韩元（42元人民币）。
据韩国农村经济研究院14日发布的国际粮食价格信息，12日美国芝加哥期货交易所的小麦期货价格为每吨405.55美元，同比上涨75.8%。
韩联社认为，俄罗斯与乌克兰之间的冲突引发国际粮食市场小麦断货忧虑，叠加各大粮食出口国限制出口，导致小麦价格居高不下。报道说，俄罗斯、乌克兰出口的小麦约占世界总出口量的29%。
切面以外的面食价格同样上涨。首尔地区冷面3月平均售价为一碗9962韩元（51.6元人民币），同比上涨9.7%；一碗炸酱面5846韩元（30元人民币），同比上涨9.4%。韩联社预计，首尔地区冷面价格将在不久后超过1万韩元（51.8元人民币）。
除面食外，首尔地区其他食品价格全线上涨。拌饭同比涨价7%、紫菜包饭涨价5.2%、烤五花肉涨价3.5%、参鸡汤涨价0.3%。