昨日春分,一大拨鸡蛋被迫营业

你有没有挑战成功?

2022-03-21

昨天春分,好多鸡蛋都被迫营业——不能趴着睡觉,主人想方设法要它站起。小狮妹一大早,就看到好多妈妈在朋友圈晒娃立蛋的图片。

橙柿互动App的橙友圈里,也有不少小朋友立蛋成功。橙友139××××1633发帖说,早上准备煮来吃的鸡蛋,虽然个头小,但是baby第三次就成功啦。

橙友189××××9551发帖说,早上刚和闺女玩这个游戏,刚开始,立了半天没有立起来,后来,继续立啊立啊立,成功啦……哈哈哈哈。记者 黄莺 林佳琦 钱慧

有学校推出了春分项目化学习 今天全天鸡蛋不离身

昨天,青蓝青华实验小学的同学们都在家里参与了这次春分立蛋的活动。学校特别开展了一次春分项目化学习活动。

上周五的谈话课时间,各班班主任就向同学们科普了春分的知识。语文老师还和同学们一起分享了不少与春分有关的诗词。

周末,全校学生在家玩起了“竖蛋大比拼”,孩子们在爸爸妈妈的陪伴下,进行亲子竖蛋活动。

一二年级的同学还有“打扮蛋宝宝”的任务,美化蛋宝宝,小小的鸡蛋一下子变得更可爱了。五六年级同学进行春分有关的儿歌创作。而三四年级的同学则在今天有个重要任务:全天鸡蛋不离身,保护好这个鸡蛋,不让它破损。很多同学昨天已经在思考着今天怎么护蛋了。

怎样能立蛋成功?科学老师来揭秘

江南实验学校科学老师林丹玲,在科学课有关节气的学习中,曾带领学生们一起进行立蛋挑战,大伙儿也在实验中总结了一些小技巧。

想要把蛋立起来,在选择鸡蛋的时候就很关键。“我们要尽量选择新鲜的、刚出生没几天的鸡蛋,这样成功率会更高。为什么呢?因为新鲜的鸡蛋,它的蛋黄比较松弛,容易下沉。”林老师说,立蛋的原理其实和不倒翁差不多,重心要下降,才有利于鸡蛋立起来。

从鸡蛋的外形上来看,最好选择一头大一头小的鸡蛋,立蛋的时候把大头朝下。此外,在立蛋时手要尽量保持不动,让里面的蛋黄慢慢往下,沉淀到鸡蛋底部,这样重心就更加稳定。当然,桌面的选择也有讲究,太光滑的金属面就不合适,要尽量选择不那么光滑的桌面,增大鸡蛋和桌面之间的摩擦力。

想要提高立蛋的成功率,闻涛小学科学老师钱军红也给出了一个小技巧:在桌面上撒一些细盐粒,增大摩擦力。“因为接触面越粗糙,鸡蛋和桌面的摩擦力就越大,在盐粒的帮助下,鸡蛋就不容易滑倒。”

其实立蛋挑战,一年四季都可以去玩。钱老师说,“春分到,蛋儿俏”,这是我们文化传统中的一个古老游戏,其实只要掌握科学原理,鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来,并不拘泥于春分这一天。

对于中小学生来讲,能够从游戏中摸索出重力、摩擦力等相关的科学知识,就是很大的收获了。

天地实验小学科学教研组长苏林冲还补充了一个鸡蛋能竖起来的原理:鸡蛋的蛋壳上有许多肉眼不易看清的凸起,三个凸起就可以构成一个三角形的平面,虽然这个三角形会非常小,但如果让鸡蛋的重心线通过这个三角形,就可以实现“竖蛋”了。

苏老师总结,“竖蛋”游戏遵从的是高塔不倒的原理:重心不移出底面范围。因为鸡蛋在桌面的支撑面非常小,玩游戏需要非常好的控制能力,借用古文《卖油翁》里一句话:“其实无他,不过熟而” ,也就是熟能生巧。

生鸡蛋、熟鸡蛋 哪个转得快?

立蛋之外,鸡蛋还能做很多游戏呢。昨天我们给大家送出了一道有关鸡蛋的趣题,出题人是杭州市胜蓝实验小学科学老师费理华——

小科起床吃早饭,发现桌上有两个鸡蛋。原来是粗心的爸爸把煮好的熟鸡蛋和生鸡蛋放在一起。小科把这两个鸡蛋在桌面分别用手转了一下,其中甲鸡蛋转得很慢,而且转了几圈就停了,而乙鸡蛋却比甲转得快,圈数又多。看到这个现象后,小科马上知道哪个鸡蛋是熟的。你们知道甲和乙哪个鸡蛋是熟的吗?

在都市快报官微和爱写作的狮子微信留言互动区,网友们积极参与——

网友“麦田”:转得多的是生鸡蛋,因为内部蛋白质流动产生了离心力,增加了转动的动能。

网友“ZXH”:肯定是熟鸡蛋转得多啊,液体内部摩擦力大。

网友“Liu”:转得多、快、久的是熟的。以前在老家,凡家里有小孩满月,会派红鸡蛋,生熟混合,亲友拿回家就是这样分的,三十多年前的记忆了。

网友“Lida·姜”:熟的转得快吧,液体一个方向转出去,就增大了其他方向的阻力。

网友“姬秀”:这个老传统现在被翻出来就很好呀!还有推枣磨,小时候外婆都是带着我们玩的!所以这个作业很得心应手的就把孩子给教会了。

正确答案,费老师来给大家揭晓——

转圈快且多的那个是熟鸡蛋。因为生鸡蛋内部的蛋清和蛋黄都为液体,在转动蛋壳时,由于惯性作用,其内部液体的蛋清、蛋黄不能立即旋转起来;又由于液体蛋清、蛋黄对蛋壳的转动起阻碍作用,所以生鸡蛋转得慢。熟鸡蛋里的蛋白和蛋黄已经凝固,与蛋壳形成一个实心整体,转动蛋壳时,蛋白、蛋黄和蛋壳一起旋转,所以熟鸡蛋转得快。