昨天，市民朱先生来电说，今年新茶好采了，但采茶工有些难找。
朱先生住在梅家坞，家里有4亩多茶地，每年这个季节，他都会请采茶工来帮忙采茶。但眼下，他有些着急。
“过年都约好了，昨天都还说要来，但今天早上，行李打包好了，突然说来不了，说他们那边因为疫情原因在管控。”
朱先生有些犯难。记者 董吕平
采茶工因疫情留在老家 茶农们抱团想办法
“我们这边3月18日统一开采，现在只能我和老婆临时先去，但采回来的茶叶，要当天就炒好，实在太忙。”朱先生说，他的邻居们也遇到了类似情况，还有些邻居家的采茶工，提前来了杭州，打算大家一起协商，相互帮帮忙。
“防疫非常重要，但如果来，我们肯定要做好防护，刚好采茶季，村里也通知了，来采茶的都要做核酸，首先肯定会保证身体健康。”
朱先生家的采茶工，多数老家在江西上饶。
我联系上在老家的采茶工卢女士，她之前连续四年来杭采茶。“本来我东西都装好了，大巴车也来了，但后来说来杭州要隔离，所以我们又临时不去了。”
每年这个季节，卢女士所在的村，共有四五十位邻居要来浙江采茶。
“除了杭州，我们还会去丽水松阳采茶，一圈下来至少20多天，今年我们只能再等等看，但过了这个时间点，也许只能明年了。”
朱先生说，对于临时突然来不了的采茶工，他也能理解，不过他还是想请快报帮帮忙，如果有熟练的采茶工，这两天可以随时跟他联系。
橙友播报：
新茶已少量开采
这两天，橙柿互动App上的很多橙友，都在晒茶叶的照片。
昨天上午，橙友“老了的叶子”说，茶叶现在可以少量开采，家里只有三个采茶工到位了。
橙友“秋天枫叶红”说，“同学家住梅家坞，这几天一年一度的明前龙井新茶已经热热闹闹开始采摘啦！
“前几天还在担心今年采茶工能否到位？后来为了不耽误采茶时间，包车把人接来了，这样既不耽误时间又减少了感染风险。
“每年的明前龙井茶对普通老百姓来说感觉有点贵，但贵得有道理：茶农背后付出的心血是我们没有看到的呀！”
这两天阳光甚好，有些茶叶似乎等不及，悄悄冒了尖，探出“头”。
橙友说，提前采的是少量茶叶，18日之后肯定是要大规模采了。
种茶大户：
采茶工难找 有点焦虑
两位橙友说的茶园在翁家山，那边情况如何？
昨天中午12点多，记者开车从满觉陇路，沿山往翁家山方向开，一路上有骑行的，拍照的，还有大巴车往村里走，满觉陇的一位大伯说，他们是包车来采茶的。
沿满觉陇快到翁家山边，两侧都是茶树，清香的茶叶味扑面而来。
橙友“老了的叶子”说的地方，在翁家山101号。进门就看到一个大牌匾——狮峰龙井种茶大户，户主叫翁明强，家里七台炒茶机器，这两天没停过。
他说，家里茶树近40亩，除了自家的地，还有部分是别人家，甚至是其他村的朋友，委托他来管理的。
到了采茶季，翁明强两头跑，一会去山上，看采茶工采茶，一会要在家里，看炒茶师傅炒茶。
一旦采茶季到了，人数要是不够，采茶不及时，影响销量不说，还会影响茶叶品质。“老茶农了，品质是第一位，所以有点急。”
解决方案：
包大巴接采茶工 采取闭环管理
翁明强的儿子翁政，早些年开始接手父亲的“产业”，这两天一直在忙。
翁政说，家里的茶树以龙井43号为主，另外就是上百年的老茶树，爸爸手艺好，把茶树管理得很好。
翁政家的茶树集中在南高峰、狮峰北侧、清明山山顶，土壤以适合茶叶生长的砂石土为主，这些地方不仅海拔高，而且多数茶树靠阳，光照好。
“尤其斜坡靠阳的茶树，雨水多的话，会顺着茶树根慢慢往下流，给茶树营造最舒服的生长状态。”
去年下半年来，杭州雨水天气多，且下了好几场雪，虫害少，这两天光照充足，气温回暖，温度在25℃左右，正是适合采茶的季节。
茶叶可以采了，但人难找。
“我们家茶树多，来采茶的年头长的有20来年，本来都约好，但现在疫情关系，防控有要求，一下来不了这么多。”
翁政家的采茶工，主要来自安徽、江西等，“这些地方有茶叶，采茶季比我们稍早，最关键的是，采茶有经验。”
前两天，翁政家的采茶工约好时间，但后来很多人不能按时来。
翁政说，我们把情况告诉村委，村委跟采茶工老家政府协调，统一安排大巴去接，采用闭环管理，大巴车直接进村，直接做核酸，到了翁家山也做核酸。
“村里很多邻居，都是亲戚，有些人家的采茶工提前来了，于是我们约好，每日工作时间延长一些，报酬提高一点，相互帮忙采。”
昨天，翁政家采茶工来了15个，明天还有7个，后天还要来10个，陆陆续续到齐后，大家赶在清明前采一波。
“我们翁家山村的狮峰龙井很有档次，作为茶农，有困难我们互帮互助，用心提高茶叶品质，让大家能舒心地喝上一杯春茶。”
快递：在茶山设点运茶
采茶工：一天工作12小时
这两天，忙的不只茶农，还有帮他们把茶叶发往全国各地的快递员。
一个星期前，德邦物流就专门在翁家山设置了临时点位，专门服务茶农快递茶叶，他们已经连续五年在翁家山设点。
昨天下午2点左右，德邦物流的小付和其他五位同事才吃上午饭。
他说，每年要在翁家山驻点一个多月，最忙就是在清明前后，需要十来个同事连轴工作。
“早上六七点就来了，晚上收工主要看茶农，这两天发的快递箱，多的时候上百个，最忙时要发好几百箱。”
除了德邦外，还有邮政等物流行业在翁家山设点。
翁家山71号，屠女士这两天赶到姐姐家帮忙接送小孩上下学，由于采茶、炒茶时间太忙，姐姐、姐夫实在腾不出手。
“前两天找不到人，后来村里出面协调，我们家和几个邻居包了一辆车，专门去江西上饶接了50位采茶工。”
屠女士说，这次来了13位采茶工，吃住都在家里，还专门给她们准备了厨房。
“她们每年都会来我家，至少住两个星期左右，她们还专门带了辣椒来吃。”
“她们早上六点左右就要上山采茶，下午6点左右回来。”
翁家山村旁，一位采茶工刚从山上采了一箩筐茶叶回来，她姓陈，江西上饶人，今年是第六年来杭州采。
“这段时间我跟老公农活相对少些，往年来杭州采茶，一天能赚两百块左右，两个星期左右，有些东家很好，会多给一点。”
她说，每天上山采茶，除了要经验，体力也重要。
“这两天天热，为了防疫，口罩最好也戴着，采的时候人要弯腰，站的时间长了，腰酸脚麻，手指头尤其是大拇指和食指，采时间长了很疼。”
采茶工累，炒茶师傅也不轻松。
昨天上午，我看了好几位炒茶师傅炒茶。
“杀青”好的茶叶，放进锅里加热，锅表面温度多在200℃左右，用手不停翻炒，为了感受茶叶的变化，手上不能戴任何防护手套。
很多炒茶师傅，一天下来手被烫得很肿，手心长满老茧。