开学后孩子的早餐，估计是不少家长比较发愁的事情。准备的时间紧张不说，而且做来做去就那几样。上星期刚开学没几天，杭州市钱学森学校在家长群里发了推出早餐服务的调查表，家长们可开心坏了。记者 黄莺
看到班级群里的小调查 有家长马上报了名
听说要提供早餐，钱学森学校的家长群沸腾了，好多家长马上报了名。
八年级一位家长说，每天早上送孩子到学校要半个小时，早餐只能匆匆忙忙地在车上解决，“只能买一些方便携带的，饭团包子之类，再加一盒牛奶。”她说，孩子这样吃了一个学期，已经有点厌掉了，说有时想好好坐在桌边喝碗粥都没法实现。
七年级一位妈妈说，她家里娃比较瘦弱，早上起床后常常要过段时间才有胃口，她准备来准备去就那几样东西，孩子常常吃上一两口就说好了，“都说早餐要吃好，到校后有一上午的学习，需要很多能量。”
看到学校在家长群里做的早餐开设调查，她毫不犹豫地就填了支持，还在班级群里为这样的贴心服务点赞。“孩子骑车上学，正好运动了一下，到学校吃早餐，有胃口，品种又多，多好啊！”
校长说：
不想让孩子们在寒风中啃包子
杭州市钱学森学校的唐彩斌校长说，计划推出早餐的初衷，是因为去年冬天，早上他站在校门口迎接学生时，看到不少初中部的学生，从车上下来，手里拿着包子，就站在寒风中急匆匆地吃完。“天气那么冷，小手冻得红红的，挺心疼的。”
唐校长说，他就在学校会议上提出，能不能考虑给初中生推出早餐，让孩子们吃得好一点，吃得暖和一点，不要这么着急。
学校老师都觉得挺好，总务科马上开始筹备。科长张霄宇老师说，他们总务科还邀请学校膳食委员会的家长们一起参与讨论可能性。
张老师说，考虑到学生早餐的营养搭配，他们计划早餐要包含点心、粗粮、蛋类、粥或羹、炒类和小吃，分为10元餐标和12元餐标。
每个品类都有许多种，比如周一到周五的点心会分别提供奶黄包、红糖馒头、烧卖、发糕、奶香馒头、花卷、桂花糕、豆沙包、萝卜丝包、粉丝包、肉包、煎包和煎饺。
至于要不要配牛奶，大家还详细地讨论过。“怕有的孩子不喝牛奶，我们后来决定可以配上牛奶或豆奶，供孩子们选择。天气暖和时，也可以考虑酸奶。”
早餐的用餐时间，学校计划放在7点到7点25分，因为学校小学部只有一年级的小学生，吃饭可能相对较慢，决定先针对初一年级六个班和初二年级四个班推出。
因为早餐用餐时间比较短，张老师说起码要一个面点师和两个帮工，人力成本支出比较大。另外，还有采购等许多环节需要盯牢。所以，寒假期间，总务科做了周密准备，本来是计划开学后请家长正式确认，满150人就推。
因为人数不足
早餐暂时不推了
提交了调查表后，不少家长都焦急地等待着学校进一步的消息。有人在猜，学校初中部的晚自修在开学的第二周启动，早餐是不是也会在2月21日周一开始提供。
结果，没想到，在2月20日傍晚，班级群里，班主任忽然转发了学校的新通知：
因选择人数不够，学校食堂还无法开启早餐，毕竟有人员和装备的成本，而且还要按早餐的品质要求保质保量，所以本学期的早餐无法进行提供了，望理解支持！
已经报名的家长，连连说好遗憾，有的人则开始追问下学期有没有可能。
唐彩斌校长说，他也觉得好事没办成挺可惜的：“可能因为学校学生基数不够大，学校初中部只有两个年级10个班。等将来年级多了，应该有开设的可能。另外，我们也想更多地了解家长的想法，把事情做得更好。”
为什么不选择到校早餐？
家长们的理由五花八门
记者找没选择到校早餐的家长聊了聊。七年级一位爸爸说，他们一直和儿子的爷爷奶奶同住，从小儿子一直在家里吃早餐。
到了初中，儿子参加了学校的晚自修，每天中饭和晚饭都在学校里吃，他们觉得，跟他一起吃个早餐也蛮好的。爷爷奶奶会准备粥、包子、牛奶、豆浆、饺子、馄饨……“虽然都是一些家常的东西，但一家人一起吃早餐的时光还是挺美好的。”
七年级一位妈妈每天都会很早起来给女儿精心准备早餐，所以她看到学校的调查时，想也没想就选了不到校早餐。她说自己父母从小都会给她做一顿丰盛的早餐，让她和姐姐吃饱以后再去上学。虽然过去那个年代物质比较匮乏，但他们总是变着花样做，所以在她的印象中，作为父母，就应该要给孩子做一顿丰盛的早餐。“提前一天想好做什么，准备好食材，早上起来早一会儿就行了。”她家的早餐周一到周五都不重样，她还经常会分享到朋友圈，满满的仪式感。
七年级一位男生的家长说，她不选择孩子的到校早餐是为了节约时间：“早上带在车上解决早餐，可以多睡几分钟，吃早餐说是7点要到。”
八年级一位妈妈不选的原因很有趣，她说自家孩子就爱吃肉包，她担心让孩子每天自己去学校吃早餐，他就会天天选肉包，“这样营养也不够丰富，在家我还可以给他变变花样。”
杭州有学校因为有寄宿生
每天提供20多种早餐
记者了解到，因为有寄宿生，建兰中学一直有为学生提供早餐的传统，并向非寄宿生开放。每天的早餐是自助餐，品种有20多种，价格根据选的品种计价，学生选择到校早餐的很多。
建兰中学八年级的一位家长是大学老师，她说自己早上有课时，会让女儿去学校吃。“我家女儿特别爱吃小馄饨，每天去吃，担心她天天选馄饨。馄饨很容易消化，到上午第三节课就饿了。”平时有空时，她会给女儿准备。她说班上有不少家长工作忙的同学，的确是到学校吃早餐的。