



昨天立春,从立春节气往后,寒气渐收,大地即将开春。今天是大年初五,我们在线上发起了“橙柿虎动·年味烦尔晒”活动,橙友圈一下子变成了第二个“朋友圈”,橙友们每天都上来晒自家的年味,5道有奖任务卡,现在已经进行到第4道——寻街头年味,街头年味当然和各地的特色小吃有关,但又不仅仅只是吃的,街头巷尾的节日气氛,也是年味。
今天我们继续来分享一下橙友圈里的“街头年味”。记者 吕磊 唐谷晨晨
橙友@虫虫:这几天菜场里最忙的就是春饼春卷摊儿了!大马弄里十几步路就有三家,忙得热火朝天。有位大妈一出手就拿下五盒,嘴里念叨着,家里人多,又喜欢吃,我包包嫌麻烦,直接买现成的么好了!
立春要“咬春”,橙友@虫虫一大早就跑到了大马弄买春卷。买现成的,省功夫,拿回来直接炸炸方便多了。馅的种类也很丰富,传统的雪菜肉丝、香干、韭芽肉丝都有,还有荠菜馅。有人每个品种都买了点,摊主一高兴就送了一盒豆沙馅儿的,寓意甜甜蜜蜜,很有年味感。
橙友@小手在路上则分享了他们一家三口“特殊”的年味:临安山区特色烤边炉—烤橘子和烤方便面,味道棒棒滴!
年初二下午,杭州主城区开始下雪,橙友@小手在路上一家三口约了朋友,临时决定到天目山看雪景。不过上山之路艰难,道路被积雪覆盖,两驱车全线趴窝,只剩部分四驱车能冲上山顶。上山虽不易,但很值得,所谓“无限风光在险峰”,上山后,橙友@小手在路上就被天目山的雪景震惊了,漫山白雪,云雾缭绕,简直就是人间仙境的感觉。
上了山顶,因为气温骤降,道路结冰,导致回程的路被阻断,只能在山上的民宿住一晚。夜晚的天目山格外宁静,他们躲在民宿里烤火,分外惬意,老板娘还拿出了她的私房小食——“烤橘子”招待他们一家。说是烤橘子,其实是烤橙子,加热后的橙子散发出阵阵清香,10分钟后,烘烤通透的橙子出炉,皮焦肉嫩,在这个寒冷的山区里,它绝对是最能治愈人的美食。
这就是橙友@小手在路上一家在天目山上度过的难忘的一个年,虽然不是传统意义上的“年味”,但是只要和家人在一起,就是“年”。
橙友@就是来晃晃的:自己从小过年最喜欢的环节就是准备过年的炒货,花生、山核桃、瓜子什么的,都是爸爸自己炒的。家里还有为了炒坚果专门准备的陈年老沙子,炒核桃时边炒边喷盐水,那股子咸香味就出来了。不过现在平时就能吃到这些炒货了,也就少了期待和过年的兴奋感。
任务卡4 寻街头年味 持续进行中,欢迎来橙友圈“烦尔晒”!
参与方式:寻找你所在城市的街头年味,随手拍下并写下你的地标,在橙友圈#杭州吃什么#话题晒出。并加上#寻年味#的标签。
活动时间:2022年2月4日-2月7日20:00
每张美食任务卡,我们都会选出至少8位橙友,每人可获得德国工艺多层复合钢316双面屏“昂巴德”不锈钢炒锅1份,真正的物理不粘锅,50个获奖名额等你来!持续完成5张任务卡的橙友,将有机会获得终极开年大奖——名人名家(滨江店)价值1588元的超豪华四人“霸王餐”!