
@妮妮:又到了露肉的季节,减肥被很多人提上了日程。但你以为的“健康食物”就一定低卡吗?小心这些披着营养外衣的“热量刺客”!它们看似无害,甚至被标榜为减肥好帮手,实则暗藏超高热量,可能让你越吃越胖。
@勇敢的心:我都不吃了还是胖了啊。
@MoMo:都是我爱吃的东西。
果蔬脆片:蔬菜水果的伪装大师
许多人觉得吃果蔬脆片等于补充维生素,殊不知吃它相当于在“喝油”!
苹果、南瓜、香蕉切成薄片后,大部分品牌会采用低温油炸,让水分蒸发的同时吸满油脂。一包 100g 的混合果蔬脆片,脂肪含量能到 30g 以上,相当于喝下 3 大勺油。
粗粮饼干:加了糖油的“伪粗粮”
包装上印着“高纤维”“粗粮”的饼干,仔细看配料表就会发现:粗杂粮可能只排第三位,前两位是小麦粉和植物油。为了掩盖粗糙口感,商家会加大量糖和油。
风味酸奶:一杯等于 5 块方糖
无糖酸奶确实是健康食品,但市面上大多数酸奶为了好喝,早变成了“甜品”。
一盒 200g 的风味酸奶,普遍加了 16~25g 糖[酸奶糖含量≈[(碳水化合物含量-5)*总重量/100],大概相当于 5 块方糖,有的比等量的可乐含糖量还高。
鲜榨果汁:喝的是糖水,丢的是营养
“喝果汁=吃水果”是最大的误区。首先,榨汁过程会让水果的营养大量流失。果肉中的膳食纤维被丢弃,而维生素 C 等营养素在榨取后也会快速流失——根据《鲜榨果汁维生素 C 损失率分析》的实验结果,在榨汁后,黄瓜汁、芒果汁和橙汁的维生素 C 分别损失 84.11%、58.92%、32.76%。
更值得警惕的是,果汁会让你在不知不觉中摄入过量糖分。一杯 300ml 的橙汁需要 4~5 个橙子榨取,含糖量堪比可乐(糖分高达 26g),但饱腹感远不如直接吃2个橙子,容易引发热量超标。