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这些浪漫餐厅 不只满足口腹之欲

2023-08-24

七夕虽然刚刚过去,但浪漫不止七夕。位于运河附近的大兜路、小河直街,近年来开了不少创意的氛围感餐馆。在这样的环境下,入座品尝美食,让人沉醉其中,又抽离其间。

城报记者 王佳婷

让人沉醉其中,又抽离其间

大关站C2口

香积寺站C口

香积寺站B口

花食酒肆·新中式烤肉

在小河直街46号,有这样一家文艺古风庭院式烤肉花园餐厅,从外部环境来看,庭院鲜花绿植茂盛,大开式的木窗棂,摆放着雅致的鲜花,透过木制窗棂,小巧玲珑的花园庭院,种植着百合花和绣球花,让餐厅环境优美又典雅。

走进餐厅内,第一感觉就是干干净净,虽说是一家烤肉店,但店内全程都没什么油烟味。边吃着美味的烤肉,边欣赏着清新自然的环境,再和朋友一起聊聊天,简直不要太幸福。

烤肉店最重要的还得是肉,这家店的肉都非常新鲜,牛肉能吃出奶香味,五花肉烤得有点焦焦的,味道很赞。梅花肉和雪花三筋也是切得非常完美,厚薄刚刚好,梅花肉配上中间的蘸料就是肉最淳朴的味道。

在流淌千年的大运河旁,体验下新中式的庭院烤肉花食酒肆,房子古色古香、别具一格,在这里聚会,别是一番风味。

鼎·Club餐厅

鼎·Club餐厅是一家融合西餐厅,位于充满文化气息的大兜路街区。店主是几个游遍世界回来的小哥哥,常来的食客们也是爱好环游世界、不辜负诗和美酒的洒脱人群。

区别于时下流行的偏硬冷现代风格的西餐厅,鼎·Club餐厅主打热烈而浪漫,无论从餐厅硬件装修、器皿、软装布置还是服务上,无不呈现出满溢而出的热情,因为唯有热爱可抵岁月漫长。菜品方面更是主打地中海料理,充分融合多种中西食材,激发食材本身的味道,替代传统味精、盐等调味品,保证健康的同时让食物与味蕾发生真正的互动。

在鼎·Club,你不仅可以体验到欧洲高等级的有机橄榄油和20年陈的摩德纳葡萄醋,还能品尝到喜马拉雅岩盐、西班牙5J火腿和伊比利亚猪肉、澳洲各个等级的和牛肉,抑或是海钓达人提供的新鲜海鱼、澳洲有机葡萄干、西班牙意大利荷兰的多重芝士,完全满足你对西餐的所有幻想。

江南驿

听说只要是来大兜路的人,都会选择去江南驿,据说每一道菜都由老板娘亲自研发,原汁原味,别的地方可吃不到。店内装修可以说是别具一格,木制的桌椅木窗,外面装修还有里面的摆设都是向着古色古香路线走的,不愧为运河边的历史街区,处处带着禅香。

椒麻鸡招牌菜用店家的话说是镇店之宝,鸡肉滑嫩入口香麻,汤汁鲜麻,里面有一小只鸡、大葱、红椒、生姜和花椒,确实是值得推荐的好菜。吃到最后就像吃了跳跳糖一样,嘴唇麻得像跳舞,但还是忍不住想再吃一口。看着运河的波光粼粼,吃上一口秘制椒麻鸡,简直就是人间幸事。还有椒盐菠菜,菠菜稍稍焯水了一下,叶子都是绿绿的,色泽很漂亮,用椒盐和果仁拌一下,很爽口。

南乳子排也是其中的一道招牌菜,比起传统的江南菜,这道菜味道没那么甜,骨头特别香软;糖醋油条,脆是考量油条好不好吃的唯一标准,这道菜做到了,而且比想象中容易入口多了,里面的肉丸子也还不错。

总的来说,江南驿是一家蛮有特色的餐厅,尤其是在菜品的创意方面,不走寻常路。