




或许南方人天生就对老街古镇、小桥流水有特殊情怀,看到白墙黑瓦会不自觉萌生好感。哪怕都是同一个配方,同一种味道,也能沉浸其中,久久不想离去。
说起杭州的老街古镇,很多人记忆深刻的就是河坊街、小河直街、桥西历史街区……除了大家熟知的这些,杭州还有很多改造好的老街。
寻觅历史记忆,体味丰富文化,感受市井烟火。眼看春天的脚步越来越近,在最适宜走走看看品茗拍照的季节里,去特色老街逛逛吧,这里不仅承载着人们对过往的怀念,也焕发着时代的新生。
城报记者 王佳婷
长河老街 临水而建,颇有古韵
在长河老街,有很多让人眼前一亮的店。店铺都还蛮精致的,以咖啡店、手作店为主。最显眼的C位,开了一家咖啡店,architect。老板是建筑设计师,把咖啡馆设计得简直是古风咖啡馆的“陈晓旭”,古典好看。
临水而建,颇有古韵,可以在河边边晒太阳边喝咖啡。室内的环境也舒适,墙壁上放了瓷器等艺术品,感觉不像咖啡馆,更像艺术空间。
隔壁是麻雀咖啡,也适合发呆放空。除此之外,长河还有许多特色小吃,如长河头小吃、喜哥面馆等。长河头小吃,价格实惠,水煎包、馄饨、豆浆都很不错。喜哥面馆的话推荐生爆牛肉面,加老板自制的辣椒酱,吃完面,额头上沁出密密一层汗,一个字:爽。长河商业街虽然只改造了50%,但人气很旺。可能是因为,水蛮干净的,还有很多原住民,在街对面打麻将、唠嗑,有烟火气。
大井巷 文艺一条街
吴山山脚下的大井巷,与热闹的清河坊一墙之隔,文艺静谧,因巷中有一口千年古井“钱塘第一井”而得名。巷中房屋依山而建,临街而筑,巷子不长,共103个门牌号。
作为杭城最古老的巷子之一,百年前,胡庆余堂、张小泉、保大参号和无数茶行就开始在这经营了。穿行于此,仿佛还能嗅到白墙里飘出的阵阵药香。如今这里成了大家喜爱的“文艺一条街”,从北到南,不虚此行!
铁手咖啡制造局Metal Hands,留住了江南巷弄里旧宅里的时光,瓦砾庭院、曲水流觞、苔藓绿蕨,以及一方白桦林造景,非常好拍。吧台上,悬挂着大幅宋徽宗的《瑞鹤图》,点题杭州曾经南宋都城的身份,气质一下子上来了。
无玄茶屋的精妙在于登上二楼,能将对角的屋檐尽收眼底。手握一杯冷泡茶,在这样的开阔视野里回神宁心。还有一家老咖啡店资董窝玺,无数咖啡爱好者交口称赞的杭州咖啡馆NO.1。熟知老客口味,豆子会根据时间与产季变化,出品的豆子均在最佳赏味期,每杯咖啡都是理想状态。
西兴古镇 原住民多,商业气息不浓
很少有人知道,在高新企业林立的钱塘江南岸,还有一个保存完整的古镇和一处世界文化遗产。西兴古镇因春秋末期越国大夫范蠡在此筑城拒吴而得名,历史上曾是两浙门户,人文荟萃,古迹众多。留下了李白、杜甫、白居易等历代名家的壮丽诗篇和西施北上入吴的丰富历史故事,是浙东古运河的源头,也是世界文化遗产——中国大运河的一部分。
这个地方原住民很多,商业化气息不浓。有几家店还是值得一逛的。
阿权家常菜,菜馆是那种矮的平房,透出岁月的店内环境,但偏偏就和古镇气息融合。老板厨师出身,做了三十多年,菜就是西兴家常菜,每道菜都清清爽爽。
阿英土菜馆,集合了众多口味的土菜馆,有点像用川湘口味的做法,来烧萧山土菜的感觉,胜在极便宜。
西兴老街豆腐店,能追溯到40年代。两款豆制品,香豆腐干和臭豆腐,豆腐干还上了滨江的非物质文化遗产名录。
无羁派咖啡,在西兴老街上的咖啡馆,菜单均墨笔手写。
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