来每满生活尝一口“春天的味道”

西湖龙井核心产区的满觉陇白鹤峰明前茶上线了

2024-04-02

商报记者 周雨菲 摄影记者 梁孟澄

茶香氤氲,飘转千年流光。对于很多杭州人来说,眼下,没有什么比一杯春茶更重要的大事了。为此,记者奔赴满觉陇村等西湖龙井核心产茶区,向当地茶人探听到最新行情,并且把大家期待的“春天味道”给带到了“每满生活”平台。

甜度高、花香显、醇度浓

来自西湖龙井核心产区满觉陇

满觉陇村地处西湖之西南,南高峰与白鹤峰夹峙之间。提及这里,大家的第一印象往往是“满陇桂雨”。其实,这里的春天同样一绝。

根据杭州市政府划定,西湖龙井的产区分为一级保护区和二级保护区,一级保护区就是西湖风景名胜区,其中包括满觉陇在内的“翁龙满杨”四个传统贡茶村,又是一级保护区里的核心产区。

满觉陇“御唐”第五代传人,唐亚飞家的茶山就坐落在西湖龙井核心产区之一——“满觉陇村”的白鹤峰。在核心产区中,素来又有着“狮峰龙井为上,仅白鹤峰可与之媲美”的说法。

前几天,我们跟着工作人员爬了一趟白鹤峰,在漫山的怀抱中感受一场“茶香”之旅。

沿着村旁的小道一路向前,大约过了十几分钟就到了唐亚飞位于白鹤峰的茶山,经测算,这里年平均温度为16.1℃,平均湿度在80%以上,降雨量1500mm左右。站在山头远望,能够非常清楚地感受从西湖送来的清风和水汽。

茶叶娇贵,对于生长环境格外挑剔,但得天独厚的地理环境赋予了茶树良好的成长空间。而白鹤峰特有的白沙岩则为茶叶的生长又添加一分保障。

由于土质疏松通透,透水性非常好,土壤肥沃,茶树可以在土壤中顺畅呼吸、交换养分、吸收更多矿物质,从而造就了茶品甜度高,花香显,醇度浓的特点。

“90后”新茶人

今春明前茶上线“每满生活”平台

作为一名“90后”新茶人,唐亚飞从小在茶山长大,留学归国后于2015年创立年轻一代茶品牌“MISSTANG”茶品牌。她希望带着“让中国茶国际化,让古意茶年轻化”的梦想,重新挖掘龙井茶的内涵。

十年间,除了守护传承好祖辈留下的茶山,唐亚飞也在不断探索传统茶文化与多元文化元素融合。比如,通过承办西湖桂花文化节、西湖龙井茶核心产区采茶服设计大赛等方式将茶的边界不断扩大,极大丰富了茶产业形态。

这一次,趁着新茶上市,我们也第一时间把她家的新茶带到“每满生活”平台。都是今年春茶季新鲜制作的,属于明前一级茶。共有两种规格,一款是比较常见的礼盒装,另一款是小包装的口粮茶。

为什么要做小袋装的西湖龙井?主要是出于对办公室年轻一族的消费群体考虑,一天一袋,非常方便,如果遇上旅行、出差随身携带一些家乡的茶叶,也不占地方。

在这两款茶叶的外包装上,唐亚飞也费了不少工夫。和传统印象中长方体绿色元素茶罐不同,唐亚飞选用了圆柱形的茶罐,颜色是更贴合年轻人审美的“Tiffany”蓝,非常淡雅。

口粮茶的包装则由中国美院老师设计,融合青绿、泼彩山水图式,结合插画形式,同时“西湖十景”中的雷峰夕照、三潭印月、苏堤春晓等景观元素也被融入其中。

为了让更多杭州市民了解这个年轻的品牌,这次MISSTANG特别给出了口粮茶(3g×20包/盒)299元买一送一的活动,礼盒装(2×100g/盒)售价为880元,除偏远地区外全部顺丰包邮。