阿胶，中国传统滋补品，具有补血、滋阴、润燥、止血等功效，尤其在冬季进补时备受推崇。
市场上阿胶产品种类繁多，品质良莠不齐，因为产地、原料、水质、工艺不同，功效差别也很大。价格更是从百元到几千元不等。一些不法商贩为了暴利，不惜用马皮、骡子皮等其他动物皮当作驴皮熬胶。
咏芝元阿胶块（铁盒装）
250克/盒（31.25克/片×8片）
零售价：698元/盒
阿胶节特惠价：300元/盒，545元/2盒
注：购阿胶块再支付100元，即可享受熬胶糕服务，赠辅料一份（核桃仁、黑芝麻、鸡心枣、冰糖）
咏芝元阿胶糕240克/盒（15克/片×16片）
零售价：158元
特惠价：
108元/盒
198元/2盒
290元/3盒
蓝帽子保健食品，有效含量更高
按《中国药典》的规定：阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。也就是说，阿胶只能用驴皮制作，以其他动物皮制成胶块不能叫阿胶，是假阿胶。
其实在明朝李时珍的《本草纲目》中阿胶条目下就记载：“若伪者皆杂以马皮、旧革、靴、鞍之类，其气浊臭，不堪入药。”
为了粉丝们的健康，今年我们特意考察了山东省聊城市东阿县，走访了当地多家阿胶企业，经过精挑细选，最后选取了东阿福禄堂，作为我们的合作伙伴。
东阿福禄堂的发源可追溯到清朝嘉庆年间，距今已两百余年。是集阿胶原料生产、阿胶保健品及食品研发和销售为一体的阿胶全产业链服务平台。东阿福禄堂通过食品安全管理体系认证、质量管理体系认证等，是中国阿胶产业诚信联盟成员单位、东阿县阿胶行业协会常务理事单位。
福禄堂阿胶原料使用的驴皮，选用正宗黑驴皮，熬制出的阿胶，胶质更浓厚，营养更丰富。每一块购进的驴皮，都具有厂家资质和检疫证明，辨别真假驴皮。
公司建有近1000平方米的驴皮暂存库，驴皮库房有专人管理，并定期对驴皮库内温度、湿度进行检查，保证驴皮能在合适的环境中储存。
福禄堂熬制阿胶所用的水，取自东阿县的古井之水，富含大量矿物质，在阿胶的炼制过程当中，能够提供天然的电解质，使得制成的阿胶质地纯粹，易被人体吸收。
古法炼制阿胶，从一张完整的黑驴皮到成品要经历泡皮、洗皮、化皮、凝胶、切胶、晾胶、擦胶、熬胶等49道工序精制。