上周末两天，都市快报健康馆里来了不少体验邦家博士智能炒菜机的市民，他们一边询问着炒菜机的功能、工作原理，一边上手自己操作，烹饪菜肴。
“用这个机器炒菜，真的一点都没有油烟，而且炸、煎、炒、煮样样都行，全程不用管，我给家里买一台。”一位李大叔现场就下单了一台。
“有了这个，今年夏天我可以在客厅里一边吹着空调，一边做饭，再也不用在厨房闻着油烟味，汗流浃背了。”萧山的刘阿姨特地跨江而来：“我关注这个机器很久了，今天终于下决心买了它。”
为什么突然来了这么多体验市民？一问才知道，原来上周（6月15日）都市快报官方微信报道了浙江某医院披露的一个病例：一对宁波的亲姐妹双双查出肺癌：阿靖47岁，阿崝44岁，先后在体检中查出肺结节，两姐妹同时到医院做了胸腔镜下的肺癌切除手术。
细聊之后了解到，姐妹俩共同经营着一个小饭馆，日常不仅张罗里里外外，忙时还都做厨娘，煎、炒、炸、烤，样样要精通，烹饪时温度高、油烟大。
专家表示，目前，已有很多科学研究表明，油烟跟肺癌的发生有关系——厨房油烟中含有苯并芘、多环芳烃、杂环胺、丁二烯……都属于世界卫生组织明确公布的“1类致癌物”。
我们普通老百姓天天要面对炒菜做饭，想要降低厨房油烟伤害该怎么办？光靠抽油烟机和戴口罩就行了吗？明显不行！
其实，我们做菜时除了减少炸、煎、炒，尽量用蒸、煮、炖等烹饪手法减少油烟生成，选择一个无油烟烹饪工具更是行之有效的方法。
邦家博士智能炒菜机拥有精准KSD控温系统，采用上下立体式热传导，将温度控制在油烟的临界点之下，在保证菜品质量和菜品营养的同时，从源头遏制油烟的产生。锅底采用进口不粘材质，压铸厚釜，优化内胆，减缓油温上升速度，减少油烟产生，炒菜不煳。机器自动炒菜过程中，全程无油烟、无明火、不熏脸、不呛鼻，不存在化石燃料燃烧过程，不释放二氧化碳、氮氧化合物等有害物质。炎炎夏日，哪怕把其放置在空调房里使用也无妨。同时消除厨房火灾隐患，不用担心油烟熏烤皮肤和污染呼吸道，更没有致癌物质损害人体健康。
值得一提的是，邦家博士智能炒菜机一机多用，能炒各种菜式，中间不用洗锅也不会串味儿，操作简单全家适用，只要手指轻轻一按，静等美味出锅。
目前，在都市快报健康生活馆设立了现场体验点，有兴趣的市民朋友可以到杭州市体育场路222号（体育场路与中河路交叉口）现场体验。