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第二期“橙柿阳台协商会”明天座谈“杭州夜经济”

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2024-05-29

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3月20日,贾乃亮打卡天水麻辣烫。

3月27日,吴郭街夜市开张。

现在的无国界夜市

天水麻辣烫摊位生意依然红火

记者 陈卫民

3月20日夜,贾乃亮穿着羽绒服来到临平新城路,在费大姐的摊位排队买了一碗天水麻辣烫,坐在矮桌小凳上,吃了几口连连夸赞“好吃”,“又辣又香又入味,一口下去就停不下来”……他的到来让已经小有名气的新城路夜市火上热搜。

当时的新城路夜市,还是个流动摊贩自发聚成的野生夜市。贾乃亮打卡后,更多摊位加入。附近至少有三家学校两栋居民楼,停车问题、油烟问题、垃圾问题层出不穷,投诉不断。

新城路夜市被取缔了,搬到离居民区和学校较远的吴郭街。当地政府充分重视,南苑街道投入了大量人力物力,打造出现在的“无国界”夜市——管理规范、环境整洁、热热闹闹,氛围十足,投诉大量减少,食客越来越多,留下了客人留下了钱,为杭州许多野生夜市转正,提供了一个可以参考借鉴的新思路。(都市快报3月29日A04版《贾乃亮临平打过卡的天水麻辣烫,搬到了吴郭街依然生意火爆》,5月22日07-10版《从“吴郭街”到“无国界”,由野生到正规军,临平这个夜市怎么做到的?》,5月27日03版《流动摊位自发形成的野生夜市,当地如何引导发展成为正规军?》)

我们的连续报道,引发了读者与橙友的热烈讨论,很多人点赞,大家对夜市表达喜欢的同时,也希望能够规范管理。

钰:夜市需求真的很大,真心希望政府可以规划些合适的场地,统一管理、统一经营。

何方神僧:要给他们一个生存空间,不能一刀切,好多人是把娃留在老家,来杭赚钱养家!

大林子:有合适的地点安排夜市真的很好,有时候还就想吃点路边摊。

周小茄:统一管理挺好的,大家都好,也正规、也安全、投诉也少,让想吃夜宵的人,也有了地方可以吃。

掌声响起来啊:去年去过一次,满满一条街,各种各样、全国各地美食,什么安徽料理,烤乳鸽,水果奶昔,炒粉,烤肠,烤肉串,一晚上吃两样能吃到过年不重样。有好几群人搞个天幕安营扎寨,直接点两桌子各式各样,搞个啤酒,音乐…玩得不亦乐乎。

杭州潘宁:人间烟火气,最抚凡人心。

易成:非常好!政府、摊主和消费者共同参与、支持、协助,打造出优质、红火的夜市!

甄:隔两三天就要去一次,昨晚刚去过,锅包肉和老北京爆肚好吃,还有一家安徽人做的芝麻烧饼,3元钱,刚出炉,很香。

小七:去了三次,跟小编描述的一样。第一次去,一路开过去都是小摊位,停车停了好久,然后看到好多帅帅的交警,我跟老公非常兴奋发到了家人群,来杭州六年第一次遇到这么大规模摊位,一眼望不到头,站在十字路口,四面八方都是小吃摊的幸福。第二次熟悉了开电驴去吃;第三次五一,为了好停车,四点钟带朋友去吃板面,结果老板没有摇到号,我们就在二期跟一期交叉口等,然后一辆两辆三辆……小吃车连绵不绝地驶来,我跟朋友四人幸福感爆棚,那种画面真的感受到了小编说的正规军。厕所、灯光和油烟处理等都比第一次好了特别多,就餐体验更好了,希望无国界越来越大越来越好。

是李静静啊:滨江啥时候能有这样的夜市啊,滨江应该是年轻人和晚下班人最多的区了吧,抓紧时间搞起来。

大林&小林:这才是城市烟火气的正解,而不是一刀切地全部取缔,既有阳春白雪米其林,也有苍蝇馆子烧烤摊,这才能让一个城市融会贯通,生生不息。