春养脾胃 吃点“怀参”

食之香糯粉中带甜

2024-03-25

扫码抱回家 已售5012

“春季养肝,四季养脾。”春天是生发的季节,再加上秋冬季大补,脾胃比较辛苦。

养生专家建议:春季注重养肝的同时,也要重视养脾。脾好了,吃嘛嘛香,精气神足足的。

山药,对我们的脾很友好。我们推荐的铁棍山药,来自河南温县,是河南省焦作市温县特产,全国农产品地理标志。2017年上架以来,已售5000余单,有新鲜的铁棍山药、山药粉、山药片。

山药分为菜山药和药山药两种。菜山药形体粗壮,市场上常见。怀山药,产于河南温县的铁棍,口感俱佳,有“怀参”之美称。

1962年,怀山药列入“国药之宝”;1994年,获巴拿马万国博览会金奖;2004年,获国家原产地保护产品。

我们这次推荐三种山药:

1.有淡淡的药香,粉中带甜鲜山药,沙土/垆土铁棍山药,精装2400g,优享价79元起。

2.不需要提前浸泡,不熏硫山药片,优享价99元/500g。

3.早餐随手冲泡一杯,喷香山药粉,优享价99元/500g。

好物担当应姐:沙土铁棍山药铁锈明显,掰开有淡淡的香气;垆土铁棍山药毛孔粗大,因土壤坚硬长出来歪歪扭扭,比较丑萌,类似棒槌。这两款铁棍山药,掰开来后,表面都是奶白色,糯糯的,从中午,放到晚上,一点不会变色。而我以前吃的菜山药,一去皮,就马上变色甚至发黑。

连皮蒸煮,出锅后有淡淡的香气,皮很薄,轻轻一剥,就掉下来了,食之香脆,粉中带甜。(应巧盈)