越剧、古琴、唢呐、咖啡、手语、无人机航拍……

75门课 浙江省文化馆春季班来了 “万有橙柿学习计划”橙友专属烹饪课上线

16款中西菜肴等你来学

2024-02-26

浙江省文化馆秋季班 记者 陈中秋 摄

制图 张瀛

记者 余夕雯

还记得去年11月,风靡杭城的“夜校课”吗?

2023年11月8日,橙柿互动App发布了《白天上班,晚上上课,杭州的年轻人为什么抢着上“夜校”?》一文,瞬间引来网友热议,成为热点事件。

当时,浙江省文化馆秋季班共开设69门课程,最热门的摇号报录比达到56∶1。网友纷纷“求加课”“求报名”。

终于,浙江省文化馆“全民艺术学堂”2024年春季班来了!

今年课程增加到了75门,成为历年最多。这些课程中,有一门是专门为广大橙友全新开设的:浙江省文化馆特别联合浙江旅游职业学院厨艺学院与都市快报·橙柿互动推出的名厨烹饪课程。

新设了越剧、古琴、短视频剪辑等 适合各个年龄层参与

浙江省文化馆“全民艺术学堂”2024年春季班在原有优质课程的基础上,增设了越剧、古琴、唢呐、冷瓷花艺、绒花制作等传统文化培训,新开了短视频剪辑、咖啡、手语、无人机航拍摄影等当下流行的门类,几乎涵盖了适合各个年龄层参与的项目。

“银发主播”等新媒体课程适配中老年人的新需求,点亮终身学习的光。

“青艺夜课”进一步为广大年轻人拓宽艺术视野,提升艺术技能,在文化馆这所城乡居民的终身美育学校里学有所获、学有所乐。

详细的课程安排以及“每人限报2门课程”“旷课3次及以上、请假次数在总课时半数及以上者将2年内不能报名浙江省文化馆的公益课程”等更多报名须知事项可以扫描二维码查阅。

报名方式看过来

还有更多公益课程可以选

报名时间:2月29日(周四)12:00至3月4日(周一)12:00。

报名对象:面向5至68周岁人群(具体课程年龄段详见课程计划)

培训地点:浙江省文化馆(杭州市拱墅区西湖文化广场C区四楼)

如何报名及录取方式:本次报名通过“浙里文化圈”微信小程序进行,录取结果采用随机摇号方式产生。报名截止后,报名人数大于开课人数的课程,由“浙里文化圈”平台随机产生摇号结果,学员可在课程信息页面查看录取结果;报名人数小于或等于开课人数的课程,默认全部录取。录取人员将收到由“浙里文化圈”发送的短信通知。

公示时间:3月4日(周一)14:00之后前往微信小程序“浙里文化圈”查看。

除了可以在浙江省文化馆本部上课,今年春季班,浙江省文化馆艺术培训部还特别联动杭州市文化馆及杭州12个县(市、区)文化馆联合发布课程,有更多优质公益课程可以挑选。

声乐、舞蹈、健身操、瑜伽、剪纸、古琴、书画、美妆、插花、戏曲表演……每个文化馆都有自己的特色课程,大家可以关注“浙里文化圈”的“艺培”板块,或到各个文化馆的官方微信公众号,查看感兴趣的课程报名。

“文艺赋美——万有橙柿学习计划”

推出橙友专属人气烹饪课程

除了在西湖文化广场和各大(市、区)文化馆的培训项目以外,浙江省文化馆“全民艺术学堂”春季班,还特别联合浙江旅游职业学院厨艺学院与都市快报·橙柿互动推出了深受期待的烹饪课程。

“文艺赋美——万有橙柿学习计划”的名厨烹饪课,是专门为广大橙友全新开设的课程,分为中西式面点和中西式烹饪两门课程,每门课程设8次课,上课时间为每周六上午9:00至12:00(第一次课从3月16日开始)。

为了给橙友们上课,浙江旅游职业学院厨艺学院派出了超强名厨导师阵容,都是中式烹调高级技师、西式烹调高级技师、中式面点高级技师、西式面点高级技师,有些老师还服务过G20杭州峰会。

小笼包、蛋糕卷、东坡肉…… “课程表菜单”真让人心动

老师们会教哪些菜肴?“课程表菜单”帮大家要来了,是不是每一个都很心动?

中西式面点课程

1.嵊州小笼、杭州小笼

2.造型泡芙(雪人、天鹅、汉堡等)

3.定胜糕、芡实糕

4.猫耳朵、粉果

5.荷花酥、萝卜丝酥饼

6.水果慕斯

7.蛋糕卷

8.榨菜鲜肉月饼

中西式烹饪课程

1.造型水果拼盘

2.素烧鹅、红烧卷鸡

3.手工意大利面

4.东坡肉

5.色拉与开胃菜

6.龙井虾仁

7.象形糖艺制作

8.惠林顿牛排

如何报名?

橙柿互动App作为烹饪课指定报名通道,从2月26日开始报名。登录橙柿互动App,在页面底部的“活动”里找到相关文章点击“去参加”报名,填写相关报名信息,并说说你的报名理由。中西式面点课程(含材料费250元/人)和中西式烹饪课程(含材料费350元/人),各设30个名额。

报名年龄范围:18-68周岁。

报名截止时间:3月1日上午10:00。入选者将在3月9日前收到短信通知。

上课地点:浙江旅游职业学院厨艺学院内的美食体验中心(萧山区学知路333号)。